Schweinebranche leidet an Angebotsüberhang
Alljährlich zeigt sich am europäischen Schweinemarkt der Jänner als eine Periode mit Absatzproblemen und schwierigen Verhältnissen. Trotz traditionellem Jahrestiefstpreisniveau fehlt jeglicher Schwung in der Fleischbranche. Infolgedessen verzögert sich quer durch die EU der Abbau der in den Feiertagswochen angestauten Überhänge…
LK sieht "Greenpeace-Spendenaktion zur Vorweihnachtszeit"
Die Panikmache der Umweltorganisation Greenpeace zu den aufgezeigten Ergebnissen von Gewässeruntersuchungen sei weitaus überzogen und offenbar primär der Mobilisierung von Spendengeldern in der Vorweihnachtszeit geschuldet. Alle in Oberösterreich gefundenen Pestizide würden weit unter den ohnehin sehr strengen Trinkwasser-Vorsorgegrenzwerten liegen, stellt…
Greenpeace kritisiert Gewässerbelastung durch Schweinehaltung
Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat in zehn EU-Staaten insgesamt 29 Gewässer in Regionen mit intensiver Tierhaltung untersucht. Antibiotika seien in 70 Prozent aller europäischen Proben nachgewiesen worden, Pestizide in 100 Prozent. Getestet wurden auch drei österreichische Gewässer in der Steiermark und…
Fleischproduktion weltweit erneut gestiegen
Aktuelle Prognosen gehen davon aus, dass die globale Fleischproduktion 2019 wieder steigen wird, jedoch etwas weniger als im Jahr 2018. Zugleich gewinnt der Außenhandel weiter an Bedeutung, wobei der Abstand der USA zur EU immer größer wird, teilt die Agrarmarkt…
Weihnachtsgeschäft sollte Schweinepreis stabilisieren
Am europäischen Schweinemarkt waren die letzten beiden Wochen von Feiertagen geprägt. Dies beeinträchtigte praktisch in allen Mitgliedsländern die Abnahmemöglichkeiten der Schlachtbranche. Nun stehen wieder volle Arbeitswochen zur Verfügung und die Aussicht auf den Start der Wurst- und Schinkenproduktion für das…
Schweinepreise verharren auf Krisenniveau
Die sich seit Anfang September abwärts drehende Preisspirale am europäischen Schweinemarkt dürfte ihren Tiefpunkt erreicht haben. Das aktuelle Preisniveau ist vergleichbar mit dem Krisenszenario von Mitte 2014 bis Mitte 2016, welches primär durch das Russland-Embargo induziert wurde. Die Billigkeit des…
Schweinefleischproduktion in EU steigt
Die Schweinefleischproduktion wird in der EU heuer voraussichtlich um 1,5% auf rund 24 Mio. t steigen. Im kommenden Jahr rechnen die Experten jedoch mit einem Rückgang der Nettoerzeugung um 1%. Dies geht aus der jüngsten Kurzfrist-Prognose („Short Term Outlook 2018/2019“)…
Afrikanische Schweinepest: 63.000 Tiere in Belgien notgeschlachtet
Die saisontypisch zunehmende Angebotsmenge am europäischen Schweinemarkt trifft nicht allerorts auf gleichgewichtige Nachfrage. In Deutschland wurde letzte Woche erstmals seit dem Frühjahr die kritische Marke von 1 Mio. Schweineschlachtungen überschritten. Das bedeutet üblicherweise weiteren Preisdruck, dem sich allerdings die Vereinigung…
Belgien kann kaum mehr Schweinefleisch exportieren
Neun Länder blockieren die Einfuhr von Schweinefleisch aus Belgien und wollen sich damit vor der Afrikanischen Schweinepest schützen. Südkorea, China, Taiwan, Weißrussland, Mexiko, Philippinen, Südafrika, Japan und Singapur haben den Import von Schweinefleisch aus Belgien gestoppt, obwohl dort noch kein…
Belgisches Schweinefleisch für Export gesperrt
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) ist in Belgien weiter auf dem Vormarsch. Am vergangenen Donnerstag wurde die Seuche bei zwei Wildschweinen nachgewiesen. Die Tiere wurden im Raum von Étalle im Dreiländereck Belgien, Frankreich und Luxemburg aufgefunden beziehungsweise erlegt. Diese Region liegt…
Überangebot drückt auf Schweinepreise
Der September ist jener Monat, der am europäischen Schweinemarkt alle Jahre wieder eine deutlich negative Preistendenz aufweist. Das gilt auch für heuer: Das Grillgeschäft ist endgültig vorbei, während die kühlen Temperaturen Mastleistung und Schweineangebot steigen lassen. Vor diesem Hintergrund senkte…
Vion stellt Bezahlsystem in Deutschland um
Der niederländische Fleischkonzern Vion bietet deutschen Schweinemästern ein neues Abrechnungssystem an. Als Grundlage soll der Basispreis der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) dienen. Die sogenannten „Hauspreise“, die bei deutschen Schweinehaltern immer wieder für Unmut sorgen, sollen damit…
Vilomix mit neuem Fütterungskonzept für Mastschweine
Unter dem Marke „Vilofoss NutriSpar“ stellt der Tierernährungsspezialist Vilomix aus Neuenkirchen-Vörden in Deutschland ein neues Futterkonzept für Mastschweine vor. NutriSpar ist laut dem Hersteller eine neue Wirkstoffkombination, die gezielt bei sehr stark N/P reduzierter Fütterung sowohl die Protein- und die…
Afrikanische Schweinepest breitet sich in Rumänien aus
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich in Rumänien weiterhin stark aus. Dies teilte der Vorsitzende des Amts für Veterinärmedizin und Lebensmittelsicherheit (ANSVSA), Geronimo Branescu, nach Angaben der Nachrichtenagentur dpa in Bukarest mit. Die vor etwa einem Monat ausgebrochene Seuche betreffe…
Schweinepest in China treibt die Preise
China hat mittlerweile einen vierten Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bestätigt, der über 1.000 Kilometer entfernt von den ersten Fällen aufgetreten ist, berichtet Dow Jones News. Nun verstärkt sich die Sorge, dass sich die hochansteckende Tierseuche in China noch weiter…
Mastschweinenotierungen legen zu
Am europäischen Schweinemarkt herrschte wochenlang Verwunderung darüber, dass trotz deutlich unterdurchschnittlicher Lebendmarktversorgung kein ansonsten üblicher Sommerpreisimpuls spürbar war. Die Fleischbranche argumentierte unter anderem mit hohen Lagerbeständen, die nicht über den Drittlandexport, sondern über den Binnenmarkt abgebaut werden mussten. Und weil…
US-Schweinebauern leiden unter Trumps Politik
Die im Rahmen des Handelsstreits mit den USA eingeführten chinesischen Strafzölle für US-Schweinefleisch scheinen erste Wirkung zu zeigen, berichtet die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN). Laut Daten der amerikanischen Exportorganisation für Fleisch (USMEF) ist im Mai die Liefermenge einschließlich Nebenerzeugnissen…
Schweinefleischlieferungen nach China rückläufig
Die Exporte von EU-Schweinefleischprodukten in Drittländer erreichten von Jänner bis April 2018 einen Umfang von knapp 1,3 Mio. t Karkassengewicht, das bedeutet gegenüber dem Vorjahreszeitraum ein kleines Plus von 0,2%. Der Wert dieser Ausfuhren betrug rund 2,47 Mrd. Euro, was…
Schweinepest erreicht Ungarn
In Ungarn gibt es einen ersten Fall von Afrikanischer Schweinepest bei einem verendeten Wildschwein. Das tote Tier wurde im Bezirk Heves, nordöstlich von Budapest und ca. 50 km von der Slowakischen Grenze entfernt, aufgefunden, teilt die Österreichische Agentur für Gesundheit…
US-Handelskrieg mit China als Chance für Europa
Das chinesische Handelsministerium hat eine Liste mit 128 Produkten – darunter auch Lebensmittel wie Obst, Nüsse, Wein und Schweinefleisch – veröffentlicht, für die der Zoll um 25% angehoben werden könnte, falls US-Präsident Donald Trump Strafzölle auf Stahl und Aluminium erhebt….
Schweine: Russland wehrt sich gegen EU-Forderungen
Russland hält die Forderungen der Europäischen Union im Streit um den Handel mit Lebendschweinen und Schweinefleisch für ungerecht. Dies haben Vertreter Moskaus bei einer Sitzung des WTO-Schlichtungsgremiums Dispute Settlement Body (DSB) Anfang Jänner deutlich gemacht, berichten die Landesmedien unter Berufung…
Produktionswachstum bei Schweinefleisch gedämpft
Die Produktion von Schweinefleisch wird in der EU im kommenden Jahrzehnt nur geringfügig wachsen, bis 2030 soll sie einen Umfang von rund 23,6 Mio. t erreichen. Zum Vergleich: heuer werden es 23,5 Mio. t sein. Dies stellt die EU-Kommission in…
Schweinemarkt weihnachtsbedingt auf Hochtouren
Die Fleischbranche ist derzeit EU-weit mit der Vorbereitung auf das Weihnachtsgeschäft ausgelastet. Dieser Umstand zieht nach sich, dass es um diese Jahreszeit den Höchstbedarf an Rohstoff für die Fleischindustrie gibt, was idealerweise auch mit dem Jahreshöchstniveau auf der Angebotseite zusammentrifft….
Deutschland bereitet sich auf Schweinepest vor
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich in Europa in baltischen Staaten und Polen immer weiter aus – zuletzt auch Richtung Westen. Es besteht die Gefahr der Verschleppung über Landesgrenzen hinweg. Zur Vorbereitung auf eine mögliche Betroffenheit der deutschen Landwirte hat…
Was die PRRS-Impfung für die Schweinemast bringt
Viruserkrankung Das Porzine Reproduktive und Respiratorische Syndrom, kurz PRRS, ist, weil wirtschaftlich bedeutend, für Tierärzte und Schweinehalter leider ein Dauerthema geworden. Während es bei Sauen zu Fruchtbarkeitsstörungen führt, löst das PRRS-Virus bei Ferkeln teilweise schwere Atemwegsinfektionen aus Von Heike Engels…
Wettbewerb bei Schweinen verschärft sich
„Die globale Fleischerzeugung wächst und damit auch der Handel mit Schweinefleisch und Fleischprodukten. Hohe Erzeugerpreise und eine steigende Nachfrage nach Schweinefleisch in China, Russland und den USA haben die dortigen Unternehmen in den vergangenen Jahren veranlasst, kräftig in die Ausweitung…
Taiwan öffnet sich für österreichische Schweine
Nach einem knapp 16-jährigen Zulassungsverfahren wurde im Rahmen der 10. Taiwan-Austria Economic Cooperation Conference der taiwanesische Markt für österreichisches Schweinefleisch geöffnet. Somit können zwölf auditierte Betriebe ab sofort mit dem Export von Schweinefleisch nach Taiwan beginnen. Um diesen erfolgreichen Prozess…
Schweineschlachtungen in Europa rückläufig
In den Mitgliedstaaten der Europäischen Union wurden im Jahr 2016 mehr als 257 Mio. Schweine geschlachtet. Das waren um 2 Mio. Tiere mehr als im Jahr davor und um 5,2 Mio. mehr als noch vor zehn Jahren, berichtet das statistische…
Kärnten will Schlachthöfe genauer kontrollieren
Wie beim Gipfel nach dem Tierskandal in einem Kärntner Schweinemastbetrieb vereinbart, hat die Landeskoalition am Dienstag Maßnahmen zur Umsetzung fixiert. Demnach werden bis Jahresende alle 550 Schlachtbetriebe im Bundesland von den vorhandenen zwölf und zusätzlichen zehn Tierärzten zu ihrem Schutz…
Hogan präsentiert Marktvorschau
Die diesjährige Ernte an Zuckerrüben in der EU werde reichlich ausfallen, allein schon weil die Fläche um 16% über der des Vorjahres liege. Die erwartete höhere Ernte gleiche niedrige Lagerbestände an Zucker aus, berichtete EU-Agrarkommissar Phil Hogan beim Treffen der…