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Von der Leyen schlägt Wojciechowski als Agrarkommissar vor

Ursula von der Leyen, die designierte EU-Kommissionspräsidentin, hat, wie gestern angekündigt, heute ihr Team und die Verteilung der Fachressorts bekannt gegeben. Der Österreicher Johannes Hahn tritt die Nachfolge von Günther Oettinger als Kommissar für „Haushalt und Verwaltung“ an. Er wird…

Milchtagung 2019 in Gmunden

Der Glanz glorioser Vergangenheit begleitete die Tagung der Milchwirtschaft 2019 in Gmunden am Traunsee. Im holzgetäfelten Rathaussaal und im barocken Stadttheater traf sich die österreichische Milchwirtschaft zu ihrer jährlichen Bilanz und zum Blick in die nahe Zukunft. Die aktuelle Marktentwicklung…

Sichere Lebensmittel - Erber AG forscht mit

Unter dem Titel „Food & Feed 4.0 – sichere Lebensmittel für die Zukunft“ fand am 5. September 2019 im Schloss Grafenegg ein hochkarätig besetztes internationales Symposium statt, veranstaltet von „ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur“. Dabei wurde über die Zukunft der Lebensmittelindustrie und…

3 Bäuerinnen als Unternehmerinnen ausgezeichnet

Mit dem Titel „Bäuerliche Unternehmerin“ holt die Landwirtschaftskammer OÖ Einkommensstandbeine vor den Vorhang, die Frauen am bäuerlichen Familienbetrieb entwickeln. 49 Prozent der Bauernhöfe werden von Frauen geführt. Christiane Plasser hat auf ihrem Betrieb in Schwand den ersten und größten Bioenten-Elternbetrieb…

Braucht nachhaltige Ernährung Bildung?

  Ob Avocado oder Palmöl, Fischfang oder Fleischproduktion, Ernteausfälle bei Kartoffeln oder Weizen: Weltweiter Handel und Diskussionen rund um ökologische Folgen der Nahrungsmittelherstellung sind – neben Ernährungsaspekten – schnell am Esstisch präsent. Wie sehr überlappen ökologische und gesundheitliche Konzepte? Was…