Schlagwort: Kräuter

Arche Noah startet Jungpflanzenverkauf

Bei ARCHE NOAH startet die Gartensaison: Von 12. April bis 26. Mai 2024 wartet im niederösterreichischen Schiltern eine einzigartige Auswahl an wertvollen, samenfesten Bio-Jungpflanzen und Kostbarkeiten für Garten oder Balkon: rund 200 verschiedene Obstbäume und Beerensträucher, unzählige Gemüsesorten, darunter allein…

ARGE Heumilch stellt Kinderbuch vor

  In dem neuen Kinderbuch der ARGE Heumilch „Urgut schmeckt’s mit Heumilch!“ können Kindergartenkinder und Leseanfänger einen Tag am Heumilch-Bauernhof erleben und köstliche Rezepte mit Heumilch-Produkten entdecken. Der Tag am Heumilch-Bauernhof beginnt früh. Wenn am Morgen die Kuhglocken auf der…

Hopfen, Hanf und Kräuterbau

  Am 16. Juni 2023 findet das letzte Biogespräch der Saison in der Bioschule Schlägl statt. Der erste Teil des Vormittags gehört dem Thema Hopfen. Eröffnen wird Mag. Manuel Starlinger – Geschäftsführer der Hopfenbaugenossenschaft- mit Aktuellem vom Hopfenbau in Österreich. Anschließend…

Schüler züchten Warther Weidehuhn

Die Schülerinnen und Schüler der Fachschule Warth haben sich ganz der mobilen Hühnerhaltung verschrieben. Dreißig Weidehühner werden in Kürze auf den grünen Wiesen der Schule für ein fröhliches Gurren und Gackern sorgen. Derzeit befinden sie sich noch im schützenden Stall,…

Fürstenhof als Green Care Betrieb zertifiziert

In Kuchl im Salzburger Tennengau bewirtschaftet die Familie Rettenbacher einen Bio-Bauernhof mit 25 Jersey-Kühen. Am Betrieb werden auch Dinkel, Weizen und Mais sowie Kräuter wie Salbei, Thymian, Lavendel, Frauenmantel und Minze angebaut. Während Fürstenhofbauer Niki Rettenbacher 20 verschiedene Käsesorten herstellt und als Dipl.-Käsesommelier…

Saatgutfestival der ARCHE NOAH im Anflug

Am Samstag, 25. Februar 2023 findet das 2. ARCHE NOAH Saatgutfestival statt, um die Vielfalt der Pflanzenwelt zu feiern. Von 10-17 Uhr verwandelt sich die VHS Meidling in der Längenfeldgasse 13 in einen bunten Markt für selten gewordene Sämereien. Mit…

Arche-Schaugarten Gewinner bei Erlebnisgärten

Erstmals waren die Besucherinnen und Besucher von Niederösterreichs 92 „Natur im Garten“ Schaugärten aufgerufen, einen Schaugarten des Jahres zu wählen. In fünf Kategorien wurde jeweils ein Sieger ermittelt. Besonderes Augenmerk legte die Befragung auf ausgewogene gärtnerische Pflege und Natürlichkeit sowie…

Schlägler Schnuppertag mit Lockstoffen

  Die Schülerinnen und Schüler des 3. Jahrgangs der Bioschule Schlägl produzieren dieses Jahr im Zuge des Direktvermarktungsprojektes sechs verschiedene Produkte. Das Ziel des Projektes ist es, eigene biozertifizierte Produkte von Beginn an auszudenken, zu entwickeln, zu produzieren und erfolgreich…

Green Care in Kärnten angekommen

  Green Care als Chance für den ländlichen Raum stand im Mittelpunkt des Kärntner Fachtages am 15. Juni 2022 im Schloss Krastowitz. Neben Vorträgen zur Entwicklung bei Green Care Österreich und den Alternativen Lebensräumen, einem Kärntner Pioniermodell der stationären Altenbetreuung, das auch…

Schulküche als "Vitalküche" ausgezeichnet

  Die Schulküche der Gartenbauschule Langenlois wurde mit dem Gütesiegel „Vitalküche“ der Stufe 3 der Initiative „Tut gut“ des Landes NÖ ausgezeichnet. Dazu war es notwendig, eine gesunde Gemeinschaftsverpflegung anzubieten, die Wert auf saisonale, regionale und biologische Produkte legt. Im Rahmen…

Gewürzspezialist Zaltech erwirbt Bauerngut

Der rot-weiß-rote Gewürz-Spezialist ZALTECH International mit Sitz in Moosdorf im Innviertel ist weltweit einer der führenden Hersteller von Gewürzmischungen für die Lebensmittelindustrie. Exportiert wird dabei in über 40 Länder. Trotz der „Global Player”-Mentalität ist Eigentümer Helmut Gstöhl regional stark verwurzelt….

Pfarrer Weidingers würdige Schüler

  Am 7. Mai 2021 war es so weit. Nach 141-stündigem Kurs und 20 Praxiseinheiten dürfen sich 9 Schülerinnen und Schüler der LFS Hollabrunn ab jetzt „Diplomierte Wildkräuterkenner und -kennerinnen“ nennen. Mit großem Erfolg (6 Auszeichnungen) wurde die Wildkräuterkenner-Ausbildung des…

HSR Heutrocknung erhielt GreenTech-Award

Das  Unternehmen HSR Heutrocknung mit Sitz in Straßwalchen und einem Produktionsstandort in Lengau wurde mit dem GreenTech-Award ausgezeichnet. Begründet wurde die Auszeichnung mit den umfangreichen Forschungen rund um die energiesparende und klimaschonende Trocknung von Heu. Erst kürzlich hat das Unternehmen…

Jungbauernschaft kürt die Sieger ihres Innovationspreises

  Im Rahmen des Tages der jungen Landwirtschaft verlieh die Österreichische Jungbauernschaft bereits zum siebten Mal ihren Innovationspreis. „Den Mutigen gehört die Welt – so lautete das diesjährige Motto der Preisausschreibung. Auch dieses Jahr wurden wieder zahlreiche großartige Projekte eingereicht, welche uns…

Auszeithof am Rand des Böhmerwalds

Die „Kräuteralm“ der Familie Stummer in Klaffer am Hochficht ist der erste Green Care Auszeithof in Oberösterreich. Der Hof, ein typischer Mühlviertler Bauernhof am Rand des Böhmerwalds, umfasst 2,5 Hektar naturbelassene Wiesen und 2,5 Hektar Wald. Vor zehn Jahren kauften…