Erster Wein aus Raumberg-Gumpenstein – Gelungene Jungfernlese aus Muscaris-Reben

 Im Spätsommer 2025 war es so weit: Die HBLFA Raumberg-Gumpenstein konnte erstmals Wein aus dem eigenen Weingarten lesen. Auf einer kleinen Südfläche nahe Schloss Gumpenstein gedeihen rund 200 Reben der Sorte Muscaris, eine pilzwiderstandsfähige Neuzüchtung mit intensivem Bukett und fruchtigem Charakter.

Die Pflege und Bewirtschaftung des Weingartens erfolgt in enger Kooperation mit dem Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg. Die erste Lese im vergangenen Jahr, die sogenannte Jungfernlese, wurde gemeinsam organisiert und begleitet. Diese Woche konnten nun die ersten Flaschen des Jungweins offiziell übergeben werden: Vertreter der Silberberger Lehr- und Versuchsbetriebe überreichten den ersten Jahrgang feierlich an die HBLFA.

„Die Zusammenarbeit ist ein Paradebeispiel für angewandte, praxisnahe Kooperationen zwischen landwirtschaftlichen Forschungs- und Bildungseinrichtungen“, freut sich Bernhard Krautzer, der das Projekt an der HBLFA initiiert und koordiniert hat. Auch die Direktoren aus Silberberg und Raumberg-Gumpenstein betonten die Bedeutung solcher Projekte für angewandte Ausbildung und interdisziplinären Austausch.

Der Wein mit dem klingenden Namen „Symbiose“ soll künftig auch bei Veranstaltungen und in der Öffentlichkeitsarbeit eingesetzt werden – als Symbol für Zusammenarbeit, Qualität und Innovationsgeist.

https://raumberg-gumpenstein.at/forschung/aktuelles/erster-wein-aus-raumberg-gumpenstein.html