Gütesiegel auch für Schaf- und Ziegen-Heumilch beantragt
Im vergangenen März hat die EU-Kommission das EU-Gütesiegel g.t.S. – dieses gewährleistet eine traditionelle Zusammensetzung beziehungsweise ein traditionelles Herstellungsverfahren eines Lebensmittels – an die Heumilch (rechtlich gültig für Kuhmilch) vergeben. Damit ist diese das erste Lebensmittel im deutschsprachigen Raum, das…
Fonterra rechnet mit stabilem Milchpreis
Die größte neuseeländische Molkerei, Fonterra, rechnet in dieser Saison weiter mit einem stabilen Milchpreis. In seiner jüngsten Marktprognose geht Fonterra für das aktuelle Wirtschaftsjahr (Juni 2016 bis Mai 2017) nach wie vor von einem Erzeugerpreis von 6 NZ-Dollar/kg Trockensubstanz aus….
Schweinepest: WTO verurteilt Vorgehen Russlands
Das russische Einfuhrverbot für Schweine und Schweinefleisch aus der EU verstößt gegen internationales Handelsrecht. Zu diesem Ergebnis kommt die Welthandelsorganisation (WTO) in Genf. Die Berufungsinstanz der WTO bestätigt jetzt ein Urteil in erster Instanz vom August 2016. Demnach hat Russland…
Schweinefleischexport auf Rekordniveau
Der hohe Importbedarf Chinas und anderer asiatischer Länder hat den Schweinefleischexporteuren in der Europäischen Union im Jahr 2016 Rekordabsätze beschert. Laut vorläufigen Daten der EU-Kommission wurden insgesamt 4,14 Mio. t Schweinefleisch einschließlich lebender Tiere und Schlachtnebenerzeugnissen in Drittländer verkauft; das…
Milchauktionsindex sinkt erstmals wieder
Nach zwei Events mit leichten Kursanstiegen kam es bei der jüngsten Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wieder zu einem spürbaren Minus. Der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von verschiedenen Molkereiprodukten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, verringerte sich um 3,2%….