Export für heimische Biobranche essentiell
Österreich ist Vorreiter in der Bio-Landwirtschaft. 22% der landwirtschaftlichen Fläche werden biologisch bewirtschaftet. Der Einkauf von Bio-Lebensmitteln erreichte im Jahr 2015 einen Gesamtwert von knapp 1,4 Mrd. Euro, davon entfielen 1,01 Mrd. Euro auf den Lebensmitteleinzelhandel, 290 Mio. Euro auf…
Biologische Landwirtschaft weltweit im Aufschwung
Der positive Trend der vergangenen Jahre im Bereich Biolandbau setzt sich weltweit fort. Die Nachfrage nach Bioprodukten nimmt weiterhin zu, immer mehr Produzenten wirtschaften biologisch und deren Anbaufläche wächst. Inzwischen liegen aus 179 Ländern Zahlen zum Biolandbau vor. Das zeigt…
Erstmals Heumilch aus Kärnten
Die ARGE Heumilch hat mit der Kaslab’n Nockberge ein neues Mitglied erhalten. Die Genossenschaft regionaler Heumilch-Bauern aus Kärnten hat erst im Dezember die erste Bioheumilch-Käserei im südlichsten Bundesland eröffnet. Die 18 Mitglieder liefern ihre Kuh- und Ziegenmilch an die Kaslab’n…
Mehr Rinder, Schafe und Ziegen, aber weniger Schweine
Zum Stichtag 1. Dezember 2016 wurden in Österreich insgesamt rund 1,954.000 Rinder gehalten, das waren um 1,1% oder 21.900 Stück mehr als bei der Auswertung vom 1. Juni 2016, teilte heute die Statistik Austria mit. Bei Jungvieh unter einem Jahr…
USA exportieren so viel Schweinefleisch wie noch nie
Die USA exportierten im vergangenen Jahr 2,31 Mio. t Schweinefleisch. Das waren um 8% mehr als 2015 und 2% mehr als im bisherigen Rekordjahr 2012. Der Exportwert erhöhte sich um 7% auf 5,94 Mrd. USD. Vor allem zu Jahresende legten…