Schicksalstage für die Milchwirtschaft
Im Frühjahr sind in der Europäischen Union wieder höhere Milchanlieferungen zu erwarten. Ungewiss ist, ob damit die Erzeugerpreise nach der leichten Erholung zum Jahresende 2016 wieder unter Druck geraten werden. Um eine neuerliche Branchenkrise zu vermeiden, appelliert die EU-Kommission an…
Futtermittelhersteller beklagen Absatzminus
Der Europäische Verband der Mischfutterhersteller (FEFAC) rechnet auch 2017 mit einer rückläufigen Erzeugung von 1%. Bereits 2016 mussten die EU-Futtermittelhersteller ein Minus von 1% auf 153,4 Mio. t hinnehmen. Auf den Absatz wirkten sich vor allem die geringeren Rinderbestände in…
Fleckvieh in die Türkei als Exportschlager
Die guten Preise für Fleckviehzuchtrinder und Fleckviehstierkälber im Jahr 2016 sorgten für gute Stimmung bei der Generalversammlung des Fleckviehzuchtverbandes Inn- und Hausruckviertel (FIH) in der Bauernmarkthalle in Ried (OÖ). Vor allem die Türkei fragte Fleckvieh stark nach, weshalb die Preise…
Gütesiegel auch für Schaf- und Ziegen-Heumilch beantragt
Im vergangenen März hat die EU-Kommission das EU-Gütesiegel g.t.S. – dieses gewährleistet eine traditionelle Zusammensetzung beziehungsweise ein traditionelles Herstellungsverfahren eines Lebensmittels – an die Heumilch (rechtlich gültig für Kuhmilch) vergeben. Damit ist diese das erste Lebensmittel im deutschsprachigen Raum, das…
Fonterra rechnet mit stabilem Milchpreis
Die größte neuseeländische Molkerei, Fonterra, rechnet in dieser Saison weiter mit einem stabilen Milchpreis. In seiner jüngsten Marktprognose geht Fonterra für das aktuelle Wirtschaftsjahr (Juni 2016 bis Mai 2017) nach wie vor von einem Erzeugerpreis von 6 NZ-Dollar/kg Trockensubstanz aus….