Im November 1993 wurde die Idee des rot-weiß-roten AMA-Gütesiegels erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. „Das AMA-Gütesiegel bietet Konsumentinnen und Konsumenten seit 30 Jahren eine verlässliche Orientierung beim Einkauf von Lebensmitteln. 9 von 10 Österreicherinnen und Österreichern kennen es, darauf sind wir sehr stolz“, hält AMA-Marketing Geschäftsführerin Christina Mutenthaler-Sipek fest.

Das Qualitätsprogramm wird nun um den Bereich Ackerbau und deren Feldfrüchte ausgeweitet. „Nach intensiven Vorbereitungen wird ein Teil der österreichischen Getreideernte 2024 auch erstmals als AMA-Gütesiegel-Ware vermarktet werden“, freut sich Martin Greßl, Leiter des Qualitätsmanagements der AMA-Marketing. Das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel stellt auch im Getreidebereich sicher, dass alle Verarbeitungsschritte – vom Feld bis ins Regal – in Österreich erfolgt sind. Teilnehmende Ackerbäuerinnen und Ackerbauern müssen ackerbauliche Ökologisierungsmaßnahmen durchführen und tragen damit nachweislich ihren Teil zur Erreichung von Umwelt- und Klimazielen in der Landwirtschaft bei. Erste Produkte nach dem neuem AMA-Gütesiegelprogramm wird es nach der Getreide-Ernte 2024 geben. „Unser Ziel ist es, die Bekanntheit und das hohe Vertrauen in das AMA-Gütesiegel zum Nutzen der Getreidewirtschaft einzusetzen“, sagt Greßl.

Aus der Idee des Gütesiegels hat sich ein Unternehmen mit mehreren Qualitätsprogrammen entwickelt. Stand am Beginn das rot-weiß-rote AMA-Gütesiegel, gibt es mittlerweile auch das AMA-Biosiegel, die Betriebsauszeichnung AMA GENUSS REGION und das Gütesiegel für Blumen und Zierpflanzen. „Wir sind der vorausschauende Taktgeber für die Steigerung der Güte von Lebensmitteln in Österreich. Wir kennen die Bedürfnisse der Landwirtinnen und Landwirte, der Produzentinnen und Produzenten, des Handels und der Konsumentinnen und Konsumenten. Wir arbeiten daran, diese mit zukunftsorientierten Lösungen zu verbinden“, sagt Mutenthaler-Sipek. Abgesichert wird das Ganze durch ein engmaschiges Kontrollsystem. „Alle 30 Minuten findet eine AMA-Gütesiegel Kontrolle statt. Wir legen bei der Kontrolle strenge Maßstäbe an, weil wir den Konsumentinnen und Konsumenten hohe Qualität bieten möchten“, erklärt Mutenthaler-Sipek.

Alle Details zu den Meilensteinen: https://www.haltung.at/ueber-uns/meilensteine/