VÖM-Präsident fordert mehr Unterstützung
Ein Jahr, das mit vor Supermärkten demonstrierenden Bauern begonnen hat, geht mit versperrten Türen in der Gastronomie zu Ende. Der Präsident der VÖM, der Interessenvertretung der Molkereien Österreichs, Helmut Petschar, fasst das noch nicht ganz abgeschlossene Jahr zusammen: „2020 hat die…
Titschenbacher verlangt Hilfen für Schweine- und Rinderbauern
Seit Wochen dreht sich die Preisspirale für die heimischen Schweine- und Rinderbauern nach unten. Ein Ende der Preismisere ist nicht abzusehen. Besonders dramatisch ist der Preiseinbruch für die Schweinebauern: Gegenüber dem Vorjahrsmonat November 2019 bekommen sie für Schweinefleisch um 31…
Schnitzel mit Doppelstaatsbürgerschaft
Das Verhältnis zwischen Agrarpolitik und Lebensmittelhandel ist facettenreich. Meist wird es von der Kritik der Agrarfunktionäre am Partner dominiert. Blick ins Land sprach mit Insider und REWE-Manager Andreas Steidl über Erzeugung und Vermarktung und seine Anforderungen an die heimische Landwirtschaft….
Endabrechnung von A faire Milch
„Mit viel Hoffnung wurde am 18. Juli 2006 das Projekt „A faire Milch“ von der IG-Milch der Öffentlichkeit präsentiert. Große Aufmerksamkeit und ständig steigende Verkaufszahlen waren sehr motivierend und gipfelten in der Verleihung des Staatspreises für Marketing im Jahr 2006….
Landwirtschaft braucht Gastronomie
Nachdem in den nächsten Monaten aufgrund des Coronavirus voraussichtlich sehr viele Touristen nicht nach Österreich kommen werden, appellierte die Ministerin an die Supermarktketten und Verbraucher verstärkt regionale Ware einzukaufen. „Es wird sehr viel davon abhängen, dass wir einen Schulterschluss mit…
Besorgnis erregender Druck auf Rindfleischpreis
Vor der Krise wurden 50 % des Rindfleisches im Außer-Haus-Verzehr vermarktet. Erschwerend kommt hinzu, dass die Exporte für Kalbinnen und Kühe nach Frankreich, Spanien, Deutschland und Italien zum Erliegen gekommen sind. Auch Jungstierfleischexporte nach Deutschland und Italien sind davon…
Tagung in Gumpenstein zur A2 - Milch
Die HBLFA Raumberg-Gumpenstein lädt zur Tagung „A2-Milch – Mythos, Chance, Herausforderung“ ein. In den letzten Wochen wurden neue wissenschaftliche Ergebnisse zum Thema A1 bzw. A2 Milch veröffentlicht International steigt der A2-Milchabsatz In der Rinderzucht zeigt sich Interesse an reinerbigen…