Kürzlich fand der Tag der Rinderzucht vom Burgenländischen Rinderzuchtverband in Oberwart statt. Mit zwei Vorträgen zum Thema „Was macht Hitzestress mit unseren Kühen“ und „Nutztierhaltung versus Klimaschutz“ informierte man die Züchter, Rinderhalter und Tierärzte über aktuell zwei herausfordernde Themen. Derzeit gibt es im Burgenland 85 Zuchtbetriebe mit rund 3.600 Kühen.

„Durch etliche Auflagen und fehlende Preisanpassungen ist die Zahl der Rinderzüchter im Burgenland leider rückläufig“, berichtete Johannes Lehner, Geschäftsführer des Burgenländischen Rinderzuchtverbandes beim Tag der Rinderzucht gemeinsam mit Nikolaus Berlakovich, Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer. „Aber trotz allem haben wir einen Selbstversorgungsgrad von rund 40% beim Rindfleisch sowie 30% bei Milch und Milchprodukten“, so Berlakovich.