Frische Erdbeeren vom Feld bald verfügbar
Die Erdbeer-Ernte im Freiland startet in zwei Wochen. Damit sind bald regionale Erdbeeren erntefrisch in den Regalen erhältlich. Aufgrund der Wetterbedingungen verspricht die Ernte heuer besonders ertragreich zu werden. Eine hohe Wasserqualität und sparsame Beregnungstechniken zeichnen die österreichische Erdbeerproduktion aus. …
Moosbrugger bekräftigt Mercosur-Ablehnung
„Dass Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig von Teilen der Wirtschaft und Industrie wiederholt für seine Mercosur-Ablehnung kritisiert wird, sorgt bei mir als Bauernvertreter für Unverständnis bis Ärger. Er hält sich mit seiner Position lediglich an einen gültigen Beschluss des österreichischen Parlaments…
Esserwisser bieten Infos für Pädagogen
Seit wann gibt es in Österreich Backpulver? Wie wurde vor über 100 Jahren Geschirr gespült? Warum wurden in den 70er-Jahren Joghurtprodukte beliebter? Vielen weiteren Fragen sind die Esserwisser nachgegangen und zeigen auf ihrer Homepage, wie sich die Landwirtschaft, die Verarbeitung…
Wintertagung startet mit Versorgungsthema
Das Thema Versorgungsicherheit sowohl mit Lebensmitteln und Energie steht im Zentrum der 70. Wintertagung des Ökosozialen Forum Österreich, die mit dem Tag für Agrarpolitik eröffnet wurde. Während Bundesminister Norbert Totschnig die Leistungen der heimischen Bäuerinnen und Bauern für eine umweltgerechtere Landwirtschaft hervorhob,…
Tag der Rinderzucht in Oberwart
Kürzlich fand der Tag der Rinderzucht vom Burgenländischen Rinderzuchtverband in Oberwart statt. Mit zwei Vorträgen zum Thema „Was macht Hitzestress mit unseren Kühen“ und „Nutztierhaltung versus Klimaschutz“ informierte man die Züchter, Rinderhalter und Tierärzte über aktuell zwei herausfordernde Themen. Derzeit…
Green-Care-Tafel für Konigswiesner Hof
Die Bärmühle liegt mit ihren acht Hektar Grünland und sieben Hektar Forst in Königswiesen im Bezirk Freistadt und wird von „Agora – gemeinnützige Genossenschaft für Sozialpsychiatrie eG“ geführt, einem anerkannten Sozialträger, der sich der Entwicklungsarbeit im Bereich der Sozialpsychiatrie…
Welt-Ei-Tag am 14. Oktober
Österreich werde inzwischen schon zu 100% mit heimischen Eiern versorgt, versichert der Obmann der österreichischen Frischeierzeuger in der Pressekonferenz zum Welteitag am 14. Oktober. Die Hühner würden nach strengsten Tierschutzkriterien und Umweltstandards gehalten. Leider sei in den letzten Monaten…
Änderung der Ernährungsgewohnheiten im Gang
Im Jahr 2021 wurden in Österreich insgesamt pro Kopf 226,2 kg tierische Erzeugnisse – Fleisch, Milch, Eier und Fisch – verbraucht, was ein Minus von 8,1 kg gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Schweinefleisch verliert dabei an Bedeutung, während sich beim Geflügel…
Valdivia, Herbstgold und Graziosa überzeugten die Jury
Bereits zum siebten Mal begab sich eine Fachjury auf die Suche nach den besten Erdäpfeln des Landes. Die Besten der Besten wurden vor den Vorhang geholt und mit dem „Goldenen Erdapfel“ ausgezeichnet. Dabei gab es einen neuen Rekord: Beachtliche 254…
2021 könnten wir 9 Millionen werden
Österreich wird für immer mehr Menschen zur Heimat. Vorläufige Zahlen der Statistik Austria belegen, dass zum Jahresende 2020 die Wohnbevölkerung auf 8,93 Millionen gestiegen ist. In absoluten Zahlen beträgt das Wachstum 32.282 Personen, relativ ist die Bevölkerung um 0,36 %…
Titschenbacher fordert Verlustersatz für Landwirtschaft
In der Steiermark forderten heute die Landwirtschaftskammer und die Wirtschaftskammer einen klaren Fahrplan raus aus dem Lockdown. „Unsere Betriebe brauchen endlich eine Perspektive und Planungssicherheit“, betonten die beiden Kammerpräsidenten Franz Titschenbacher und Josef Herk, die auch eine nachhaltige Strategie zur Weiterentwicklung der Regionen einforderten….
Im Hohen Haus wird nationaler gespeist
Die Landwirtschaft gehört zu den Hauptbetroffenen der Coronakrise. Durch die Pandemie und den zweiten Lockdown steht die Selbstversorgung mit heimischen Lebensmitteln so stark im Brennpunkt wie noch nie. Ziel ist es, die Produktion von heimischen Lebensmitteln langfristig abzusichern. Die öffentliche Beschaffung…
Die Hiegelsberger Dekade
„Jedes politische Amt, das ich bekleidet habe, war für mich lehrreich, weil es mir die Sichtweise der betroffenen Menschen näher gebracht hat. Schlussendlich schätze ich an der politischen Arbeit nichts mehr als den direkten Kontakt mit den Menschen, für die…
Tierische Produktion 2019 im Minus
Im Jahr 2019 wurden in Österreich laut Statistik Austria insgesamt 4,86 Mio. t tierische Lebensmittel (Fleisch, Milch, Eier und Fisch) produziert, um 1% weniger als im Vorjahr. Der Fleischverbrauch (inkl. nicht von Menschen verzehrtem Fleisch) ging um 1,5 kg pro…
Köstinger kündigt Ablehnung von Mercosurpakt an
„Da spielen wir nicht mit. Mit uns wird es KEIN Mercosur Abkommen durch die Hintertür geben, dagegen werden wir uns mit allen Mitteln wehren“, kündigt Österreichs Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger an. „Ich nehme Angela Merkel und Emanuel Macron beim Wort. Beide…
Initiative Bewusst-Gemeinsam-Leben überrascht
Gerade jetzt, da der Bauernbund mit seiner Kampagne „Das isst Österreich“ den Schwung für regionale Versorgung aus der Coronazeit nutzt, um noch mehr heimische Produkte im Inland abzusetzen, tritt eine neue Initiative von Unternehmern an die Öffentlichkeit. Es sind durchwegs…
Familienfleischerei Radatz unterstützt Herkunftsangabe
„Gelebte Werte, die unsere Bauernfamilien mit dem Fleischereiunternehmen Radatz gemeinsam haben: Langjährige Familientradition und hohe Qualität“, stellt Bauernbund-Präsident Georg Strasser bei einem Betriebsbesuch der Fleischerei Radatz fest. Geschäftsführer Franz Radatz führt durch die Produktion und erzählt von der Zusammenarbeit…
Burgenlands Getreideertrag unterdurchschnittlich
Aktuellen Ergebnissen zufolge gibt es zwar starke Ertragsschwankungen, die diesjährige Ernte dürfte damit unterdurchschnittlich ausfallen, jedoch von sehr guter Qualität sein, teilt die Landwirtschaftskammer (LK) mit. Anhaltende Regenfälle verzögerten den Erntebeginn. Aktuell sorgt die labile Wetterlage für Unsicherheit bei der…
Bokustudie stimmt optimistisch
Der Frage, ob die Corona-Krise bei den heimischen Konsumenten Spuren hinterlassen habe, geht eine von der Hagelversicherung unter Beisein von Ministerin Köstinger vorgestellte Studie nach. Das Erstaunen rund um einige leergekaufte Regalmeter war groß. Diese Erfahrung hatten die meisten Österreicher noch…
Ärmel aufkrempeln für Bodensicherung
Der Weltumwelttag am 5. Juni wird heuer im Krisenmodus begangen. Aber abgesehen von der Corona-Krise, Jubelstimmung kommt ohnedies keine auf. Umweltkrise, Klimakrise, Artenkrise. Das Gefühl, dass eine Krise auf die nächste folgt, hat sich festgesetzt, auch wenn langsam der Alltag…
Bund möchte ein Vorbild sein
Im Bundeskanzleramt fand Dienstag Nachmittag ein Gipfelgespräch unter dem Motto „Österreich isst regional“ statt, zu dem Kanzler Sebastian Kurz und Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger eingeladen haben. An dem Gespräch nahmen neben Vizekanzler Werner Kogler, den Ministerinnen Wirtschaft und Umwelt auch die…