Per Video zum Vorbild
Österreichs Bäuerinnen und Bauern sind die besten Fürsprecher ihres Berufsstandes und ihrer Produkte. Von der Gesellschaft werden sie als „authentische“ Ansprechpartner in Sachen heimische landwirtschaftliche Produktionsweisen und regionale Lebensmittelerzeugung wahrgenommen. Was man anderen vermittelt, muss man selbst verinnerlicht haben,…
Schotte verhilft zu üppiger english-practice
Vorige Woche sprachen die Schülerinnen und Schüler des 2. Jahrganges der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement im Unterricht ausschließlich Englisch, denn es stand „Adventures in English“ auf dem Stundenplan. „Mr. William Glasby aus Schottland gestaltete mit den Jugendlichen drei abwechslungsreiche…
Von der Einsteigerin zur Insiderin werden
Wo die Liebe hinfällt, findet sich überraschend oft ein Bauernhof. Für Frauen, die aus nichtbäuerlichen Familien stammen oder sich beruflich vorerst anders orientiert haben, ist die neue Situation am Lebensort und Arbeitsplatz Bauernhof oft herausfordernd. Der Lehrgang „Von der Einsteigerin…
Mit großem Respekt vor Fleisch und Tier
Damit die Schülerinnen der Fachschule Andorf selbst sehen, wie aus Schlögl, Bauch und Co Schnitzerl oder Spare Rips werden, werden die Schülerinnen des zweiten Jahrgangs einmal im Schuljahr in Otterbach unterrichtet. Metzgermeister Dipl. Päd. Josef Auinger zeigte anhand einer…
Warther Schüler zu Gast bei Submission
Bei der sogenannten Laubholzsubmission in Heiligenkreuz wurden die besten Baumstämme der niederösterreichischen Waldbesitzer internationalen Käufern angeboten. Die Versteigerung hat sich in den 21 Jahren des Bestehens als der wichtigste Treffpunkt für die Holzbranche in Niederösterreich etabliert. Über 1.800 ausgewählte Baumstämme…