Heimische Herkunft schützt Auch dieser Sommer hatte also seinen Lebensmittelskandal. Polnisches Billig-Hühnerfleisch in Kebap-Spießen war mit Salmonellen verseucht, an denen 27 Menschen erkrankten. Tragischerweise forderte das importierte Gammelfleisch sogar ein Todesopfer. Doch nicht nur Österreich, sondern halb Europa wurde mit…

Unglaubliche Informationslücken und dröhnendes Schweigen Im Vorjahr öffnete die EU für die Ukraine die Grenzen. Doch statt in den Hungerregionen der Welt scheint ein Gutteil des ukrainischen Weizens, Maises und auch Sojas offenbar in europäischen Silos zu landen. Während der…

Heißer Sommer mit absurden Plänen Wir befinden uns in einem heißen Sommer! Die Bauern spüren die hohen Temperaturen bei der Ernte, die Touristen bei ihren Ferienflügen. Viele von ihnen müssen vor Waldbränden evakuiert werden und heimfliehen. Auch bei uns rücken…

Was die Bauern jetzt brauchen Vor kurzem war wieder der jährliche Weltbauerntag. Ein Tag, an dem die Medien und viele Menschen landauf, landab den Bäuerinnen und Bauern danken. Für die täglichen Lebensmittel, für die schöne Kulturlandschaft, für die harte Arbeit….

Mehr Überheblichkeit geht nicht Der junge Biobauer aus dem Oberösterreichischen gefiel sich offenbar sehr, als ihn ein Redakteur der größten Tageszeitung im Land interviewte. „Ich möchte den nachfolgenden Generationen einen gesunden, lebendigen Boden weitergeben, kein ausgebeutetes Wrack“, diktierte er ihm…