After-work ermöglicht für Neugierige die Konfrontation mit und Einblicke in handverlesene bäuerliche Betriebe. Das Herbstprogramm steht schon zur Auswahl.

Erzeugung die Mittwoch, 11. September 2024 – Tofu-Queen & Paradeiser-Kaiser (14 Uhr – 20 Uhr) –Schwerpunktthema Ressourcennutzung im Rahmen von Kreislaufwirtschaft
Betrieb Erich & Prisca Stekovics, Frauenkirchen, Bgld (Betriebsführung am großen Gemüsehof durch den Bauern, Erläuterungen zur optimalen Ressourcennutzung mit ca. 3200 Tomatensorten im Trockengebiet ohne Bewässerung, Besprechung der Kreisläufe am Betrieb, Verkostung und Einkaufsmöglichkeit) https://www.stekovics.at/
– Manufaba, Frauenkirchen, Bgld (Betriebsführung am 400 ha Soja-Bauernhof durch den Bauern & die Bäuerin, Erläuterungen zur Fruchtfolge und zu den Kreisläufen am Betrieb mit angeschlossener Tofu-Manufaktur,  Verkostung und Einkaufsmöglichkeit) https://www.manufaba.at/

Die nächsten Termine stehen auch schon fest – sind aber noch in Ausarbeitung:

20. September 2024 –  Bio-Landgut PANNATURA – Kreisläufe verstehen
27. September 2024 –  Schäfchen zählen im Elsbeerland – Tierwohl & Vermeidung von Lebensmittelverschwendung
4. Oktober 2024 –      Erdnuss & Herbstgenuss – Effiziente Ressourcennutzung und Kreislaufwirtschaft
11. Oktober 2024 –   Wienerwaldrinder – Von Galloway, Angus und Bisons – Tierwohl in der Nutztierhaltung

Wie immer gibt es mehr Infos und Anmeldung unter: https://www.afterwork-am-bauernhof.at/afterwork-wien