Nach den Themen „Zukunft“ „Tradition vs. Innovation“ und „Nachhaltigkeit“ wird sich dieses Mal alles um die Gesundheit der Landwirtschaft drehen. Wie wichtig Gesundheit ist, haben wir alle in den letzten beiden Jahren gelernt. Gesundheit umfasst viele Bereiche und hat viele Dimensionen. Zuallererst unsere ganz persönliche Gesundheit. Wie gesund ist eigentlich der Beruf der Bäuerin und des Bauers? Dann geht es auch um die ökonomische Gesundheit unserer Betriebe. Was braucht es dafür? Was können wir dafür tun? Vergessen wir zu oft auf diesen Aspekt? Und natürlich auch die ökologische Gesundheit unserer bewirtschafteten Flächen und der Tiere! Wie gesund im Sinne von Natur und Umwelt ist unsere Bewirtschaftung?

Termin: 4. März 2022, Beginn 10.00 Uhr 

Mag. Johannes Mayr – Vortrag: Megatrend Direktvermarktung

Vorstellung Innovationsoffensive – innovative Bäuerinnen und Bauern im Gespräch

Dir. DI Thomas Resl MSc; BA für Agrarwirtschaft und Bergbauernfragen;

Vortrag: „Fokus – ökonomische Gesundheit Landwirtschaft“

Franz Altreiter, SVS – Gesundheitsangebot für Bäuerinnen und Bauern

 

Film und Gespräch  

Wandelklima am Kienzerhof: Tierwohl von der Geburt bis zur Schlachtung

Respekt vor den Tieren, der Natur und dem Wert der eigenen Arbeit. Die Kienzers setzen auf Mutterkuhhaltung, Direktvermarktung und sind Pioniere der stressfreien Schlachtung am Hof. Die ganze Familie packt an und ist mit Leidenschaft dabei ist. Das Online-Magazin Wandelklima hat den Biobauernhof in der Weststeiermark besucht.

 

Talk & Kurzfilm-Screening

Theresa Kienzer, Jungbäuerin am Kienzerhof und Stefan Schauhuber, Verein Wandelklima

 

Gesprächsrunde

Bäuerinnen im Gespräch: Heidi Hebesberger (Ganslhof Hebesberger), Victoria Jachs-Kastler (Forstbaumschule Jachs), Veronika Brudl (Veronikas Hofküche)

Ausgezeichnet als oberösterreichische bäuerliche Unternehmerinnen des Jahres 2021 in den Kategorien: Diversifikation, Urproduktion, Digital innovativ,

 

Podiumsdiskussion:

Hannes Royer und Josef Rohregger – Titel: “Patient Landwirtschaft“

 

Das Wissensforum wird auch online live gestreamt auf dem Facebookkanal von Bauernnetzwerk.at und Unternehmenshandwerk.

Zusätzlich wird der Live-Stream auch auf den Internetseiten bauernnetzwerk.at und bauernnetzwerk.de zu sehen sein.