Die Einführung von Lebensmitteln aus biologischem Anbau in Kinderbetreuungseinrichtungen stellt die nächste Etappe auf dem Weg des Burgenlandes zum Bioland Nummer 1 dar. Bis 2021 sollen 50%, bis 2024 100% aller Kindergärten und Landesschulen mit biologischen Produkten versorgt sein.

„Bio muss auf allen Ebenen ansetzen und bereits bei den Kleinsten anfangen, damit bei ihnen ein Bewusstsein für gesunde Ernährung verankert wird“, betonte Agrarlandesrätin Astrid Eisenkopf. Zusätzlich wird bis 2020/21 in Kindergärten und Schulen eine Biostunde pro Monat eingeführt, die den Themenkomplex gesunde Ernährung zum Inhalt hat – mit dem Fokus auf Bio. Begleitend dazu brauche es zusätzliche Maßnahmen wie Bewegung, heißt es weiter.