Slowakei stoppt Agrarimporte aus Ukraine
Der nächste nationale Alleingang eines der fünf an die Ukraine grenzenden Mitgliedstaaten der EU, seit Mitte September ihre von Brüssel gestatten Ausnahmeregelungen ausgelaufen waren: Wie die APA meldet, habe die Slowakei ein Importverbot auf zehn weitere Agrarprodukte aus der Ukraine…
Hopfen, Hanf und Kräuterbau
Am 16. Juni 2023 findet das letzte Biogespräch der Saison in der Bioschule Schlägl statt. Der erste Teil des Vormittags gehört dem Thema Hopfen. Eröffnen wird Mag. Manuel Starlinger – Geschäftsführer der Hopfenbaugenossenschaft- mit Aktuellem vom Hopfenbau in Österreich. Anschließend…
Waldviertler Gerste im Zwettler Bier
Regionale Produkte liegen bei Konsumentinnen und Konsumenten im Trend – daher setzen immer mehr Produzenten auf dieses Thema. „Wir verwenden immer schon – also seit mehr als 300 Jahren – Brauzutaten aus der Region. Nicht etwa, weil es gut…
Hopfenbauern kooperieren mit heimischen Brauern
Auf ein gutes Jahr schauten die Mühl- und Waldviertler Hopfenbauern bei der 67. Generalversammlung ihrer Genossenschaft jetzt zurück. Die Ernte 2017 fiel mit 260 t gegenüber 309 t im Jahr davor zwar nur mittelmäßig aus, doch die Qualität bewerteten die…
Hopfen: Ertrag gut, Menge weniger
Für ihr Qualitätsprodukt sind die Mühlviertler Hopfenbauern seit Jahrzehnten bekannt. Heuer wurde diese Position aber wieder in besonderer Weise bestätigt: 100% aller angelieferten Hopfenpartien entsprachen höchster Qualität. Frost und Frühjahrstrockenheit bremsten das Wachstum des Hopfens in seiner ersten Vegetationsphase heuer…
Kärnten experimentiert mit Hopfen
„Wenn wir in Kärnten schon Bier brauen, dann werden wir auch den Rohstoff selbst anbauen können“, mit diesen Worten kündigte Agrarlandesrat Christian Benger den Start für den Hopfenanbau in seinem Bundesland an. Die ersten Hopfen-Pflanzen wurden an der Landwirtschaftlichen Fachschule …
"Steirischer Hopfen" nur mehr aus Slowenien
Nachdem sich Slowenien das EU-Patent für die slowenische Namensbezeichnung „Stajerski hmelj“ – zu deutsch „steirischer Hopfen“ – inklusive der Übersetzungen gesichert hat, darf dieser Begriff künftig nicht mehr auf heimischen Produkten stehen, berichtet die APA unter Berufung auf einen Bericht…
Mühlviertler Hopfenbauern mit abgelaufenem Jahr zufrieden
Für die kleine Gruppe der Mühlviertler Hopfenbauern war 2016 ein herausragendes Arbeitsjahr, denn ihre sehr gute Ernte wurde von den Brauereien mit ihren entleerten Lagern schon sehnsüchtig erwartet. Diese erfreuliche Bilanz konnten Obmann Josef Reiter und Geschäftsführer Hermann Bayer den…