Anmeldung für AMA-Getreidesiegel im Gang
90 Prozent der Bevölkerung kennen das AMA-Gütesiegel. Ab der Ernte 2024 wird es auch ein AMA-Gütesiegel für Ackerfrüchte geben. Den Konsumentinnen und Konsumenten kann damit garantiert werden, dass sich in Brot und Gebäck, das mit dem AMA-Gütesiegel gekennzeichnet ist,…
Ostereier verdienen prüfenden Blick
In Niederösterreich sorgen 540 Eierbauern dafür, dass auch in der Spitzenzeit zu Ostern genug heimische Eier für den Markt zur Verfügung stehen. Die LK Niederösterreich weist die Konsumentinnen und Konsumenten darauf hin, beim Kauf von gefärbten Eiern besonders auf…
Spenden an ARCHE NOAH steuermindernd
ARCHE NOAH, dem Verein zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt, wurde kürzlich das „Österreichische Spendengütesiegel“ (OSGS) verliehen. „ARCHE NOAH Unterstützer haben jetzt auch die offizielle Garantie, dass ihre Spenden und Beiträge besonders transparent, verantwortungsvoll und sparsam eingesetzt werden – und dass sie…
LKV Austria kontrolliert elektronisch
Seit der Kontrollsaison 2023 findet der gesamte Zertifizierungsprozess der LKV Austria von der Vor-Ort-Evaluierung am Betrieb, über die Zertifizierung im Büro bis zur Zusendung der Berichte an den Kunden per Mail vollständig in elektronischer Form statt. Die Ablage in der…
Frische Erdbeeren vom Feld bald verfügbar
Die Erdbeer-Ernte im Freiland startet in zwei Wochen. Damit sind bald regionale Erdbeeren erntefrisch in den Regalen erhältlich. Aufgrund der Wetterbedingungen verspricht die Ernte heuer besonders ertragreich zu werden. Eine hohe Wasserqualität und sparsame Beregnungstechniken zeichnen die österreichische Erdbeerproduktion aus. …
Eidetektei Quick-Egg-Check
Rund 8 Millionen Legehennen gibt es laut Berechnungen der Landwirtschaftskammer Steiermark in Österreich. Damit kann jede:r Einwohner:in ab 12 Jahren – symbolisch gesprochen – eine Legehenne sein Eigen nennen. Der Selbstversorgungsgrad an Eiern ist damit auf einem noch nie…
Beim Einkauf einheimische Eier wählen
In Niederösterreich sorgen 539 Eierbauern dafür, dass auch zu Ostern genug heimische Eier zur Verfügung stehen. Die LK-NÖ weist Konsumenten darauf hin, beim Kauf von gefärbten Eiern besonders auf die Auslobung der Herkunft zu achten. Denn bei den farbenfrohen Ostereiern…
#ForestForFuture-Challenge zum Waldtag
Am 21. März ist der Tag des Waldes. Bei einem gemeinsamen Pressegespräch machen daher die EU-Parlamentarierin Simone Schmiedtbauer, Bauernbundpräsident Georg Strasser und der LFBÖ-Präsident Felix Montecuccoli auf die Bedeutung des Waldes und seiner nachhaltigen Bewirtschaftung für Österreich aufmerksam. Schmiedtbauer: „Die Waldstrategie, in der die EU-Kommission…
Schulungsoffensive in der Geflügelbranche
Nach der Verbreitung von Bildern aus einem steirischen Geflügelschlachthof verurteilt die AMA diesen Umgang mit Tieren auf das Schärfste. „Jeder einzelne Betrieb trägt die Verantwortung, die gesetzlichen Vorgaben korrekt einzuhalten. Wir haben sowohl den zuständigen Amtstierarzt sowie den Betriebsinhaber zur…
Geflügelwirtschaft verwahrt sich gegen Skandalisierung
In einer ersten Stellungnahme zu den voraussichtlich heute 27. Februar 2023 veröffentlichten Vorwürfen des VGT gegen einen heimischen Schlachtbetrieb forderte die Dachorganisation der österreichischen Geflügelwirtschaft eine „ehrliche Diskussion über die herrschenden Sachzwänge und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in unserer Branche“ statt einer…
Regionaler Einkauf unterstützt Tierwohl
Österreichs Bäuerinnen und Bauern halten ihre Tiere unter den global betrachtet höchsten Standards. Rund um den Weltfleischtag am 26. Februar und beim Treffpunkt Markt – Radio OÖ Arcimboldo am 18. Februar 2023 von 10 -11 Uhr auf dem Linzer Südbahnhofmarkt,…
Per Video zum Vorbild
Österreichs Bäuerinnen und Bauern sind die besten Fürsprecher ihres Berufsstandes und ihrer Produkte. Von der Gesellschaft werden sie als „authentische“ Ansprechpartner in Sachen heimische landwirtschaftliche Produktionsweisen und regionale Lebensmittelerzeugung wahrgenommen. Was man anderen vermittelt, muss man selbst verinnerlicht haben,…
AMA-Marketing intensiviert Kontrollen der Geflügelmast
Unlängst bekannt gewordene Missstände auf einem steirischen Hühnermastbetrieb haben Folgen: Die AMA-Marketing beauftragte umgehend weitere Kontrollen. Bei diesen unangekündigten Spot-Audits lagen weder systematische Abweichungen noch Beanstandungsgründe in Verbindung mit der Tierhaltung vor. Kurz vor Weihnachten veröffentlichte eine NGO Filmmaterial, das…
AMA kritisiert inkriminierten Hendlmäster
Die AMA-Marketing übt substantielle Kritik an den Vorkommnissen in einem steirischen Geflügelmastbetrieb, die derzeit Gegenstand von medialen Veröffentlichungen sind. Nach Bekanntwerden der Missstände wurden AMA-Kontrollorgane zum Betrieb entsendet. Der Betrieb wird vorsorglich gesperrt. „Die Zustände im gegenständlichen Hühnermast-Betrieb sind…
AMA Beitragssystem auf verbreiterter Basis
Am 16. November wurde die Novelle des AMA-Gesetzes im Ministerrat beschlossen. Erstmals werden auch die Acker- und Getreideflächen ins Qualitätssystem und ins Marketing eingebunden. „Das AMA-Gütesiegel ist die stärkste Marke der Landwirtschaft. Es bringt eine nachvollziehbare und transparente Differenzierung von…
Anreiz für beschleunigten Ausstieg aus Anbindung
Die sogenannte permanente Anbindehaltung bei Milchkühen ist in Neubauten seit einigen Jahren verboten, das Tierschutzgesetz sieht für bestehende Ställe Ausnahmen vor, die 2030 auslaufen. Um Betriebe zu einem vorgezogenen Umstieg zu motivieren, treibt die AMA Marketing nun die Weiterentwicklung des…
Greenpeace-Protest vor AMA-Gebäude
AktivistInnen der Umweltschutzorganisation Greenpeace protestieren heute vor der Zentrale der Agrarmarkt Austria (AMA) gegen „schlechte Haltungsbedingungen von Schweinen mit dem AMA-Gütesiegel und die äußerst mangelhafte Transparenz für KonsumentInnen.“ Die AktivistInnen verkleideten die Glasfassade der AMA-Zentrale mit Bildern der laut Greenpeace…
Greenpeace attestiert Bio Austria-Siegel Seriosität
Im eben veröffentlichten Gütesiegel-Guide von Greenpeace wird das Bio Austria-Gütesiegel erneut mit „sehr vertrauenswürdig“ bewertet und erhält damit die Bestnote. Schon beim letzten Gütesiegel-Ratgeber hatte das Siegel die Überprüfung mit Bravour bestanden. „Wir freuen uns darüber, dass die Bio…
Strasser unterstützt Reduktionsziel bei Soja-Importen
Das Bundesministerium für Landwirtschaft präsentierte am 12. Juli die Strategie zur Eiweißversorgung Österreichs. Die Eigenversorgung mit pflanzlichem Eiweiß für die Fütterung liegt bei über 80 Prozent. Speziell bei der Fütterung von Wiederkäuern verfügt Österreich dank der Grünlandbewirtschaftung über eine…
Heurige Erdäpfel verzögern sich
Die Rahmenbedingungen am heimischen Speisekartoffelmarkt bleiben unverändert. Alterntige Speiseware wartet in den kommenden Wochen auf eine Vermarktung. Der Inlandsmarkt zeigt sich aber aufnahmebereit, teilt die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau mit. Der Absatz im Einzelhandel läuft schon überaus zufriedenstellend. Zudem wird sich der…
Fliegende Fahnen verführen
Woher kommt das Fleisch im Dosengulasch und in Frankfurter Würsteln? Diesen Fragen gingen die Store-Checker der LK Steiermark und des Österreichischen Bauernbundes auf die Grund. „Beim Dosengulasch sind die Ergebnisse miserabel, wird doch bei fast drei Viertel der gezogenen Proben…
Ziemlich vage Initiative zur Unart des Wegwerfens
ÖVP und Grüne haben gemeinsam einen Antrag „Aktives Vorgehen gegen Lebensmittelverschwendung“ auf den Weg gebracht. Damit soll der Verschwendung von Lebensmitteln vorgebeugt werden. „In Österreich landen jährlich knapp eine Million Tonnen genießbare Lebensmittel in der Mülltonne. Das ist eine…
Über die inneren Werte von Butter & Co
Kann Butter durch nichts ersetzt werden? Dieser Frage gingen Expertinnen der Landwirtschaftskammer (LK) Kärnten im Rahmen eines umfassenden Store-Checks in den sechs größten in Österreich vertretenen Lebensmittelketten nach. Dabei wurden nicht weniger als 79 Proben von Butter, Mischstreichfetten, Margarinen und…
Food-Truck tourt durch Wien
Die Kampagne „Das isst Österreich – Schau auf regionale Qualität“ soll den Konsumenten die Vorteile regionaler Lebensmittel schmackhaft machen. „Was in der Krise zählt, ist Regionalität“, eröffnen der Obmann der Österreichischen Jungbauernschaft Franz Xaver Broidl, der Präsident des Österreichischen Bauernbundes…
3 namhafte Betriebe für Genuss Region zertifiziert
Regionalität und Qualität – dafür stehen Österreichische Betriebe, die täglich heimische Lebensmittel nach höchsten Standards erzeugen und verarbeiten. Das neue Ama Genuss Region Gütesiegel wurde erarbeitet, um genau diesem Aspekt noch mehr Bedeutung zu geben. Laufend steigen Betriebe in…
Gütesiegel "AMA Genuss Region" kommt an
Vor einigen Wochen hat Bundesministerin Elisabeth Köstinger das neue Gütesiegel „AMA Genuss Region“ vorgestellt. Es garantiert geprüfte Qualität und Herkunft bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen (Fleischer, Bäcker etc.) und Gastronomen. Seit wenigen Tagen sind die ersten Betiebe in den Bundesländern nach…
Genuss Regionen öffnen sich
„Es ist die Zeit gekommen, enger zusammenzuarbeiten, alle unter ein Dach zu stellen sowie unsere Stärken zu bündeln, mit dem Ziel, auf Bestehendem aufzubauen und unserer einzigartigen Kulinarik in Österreich einen Schub zu verleihen. Mit dem neuen Genuss Region-Gütesiegel haben…
Landwirtschaftskammern wollen Gütesiegel für Getreide
Das Ackerbaugebiet Österreichs war dieses Jahr witterungs- und klimabedingt zweigeteilt: Während die nördlichen Regionen (Nordburgenland bis Inn) über längere Phasen mit Trockenheit zu kämpfen hatten, gab es im Süden (Südburgenland bis Kärnten) oft zu hohe Niederschlagsmengen, was sich ebenso ungünstig…