Ein köstliches Stück Österreich
Am 16. Oktober ist Tag des Brotes! Und das feiern wir mit Stolz: Denn Brot ist weit mehr als nur ein Grundnahrungsmittel – es ist Kulturgut, ein Symbol für Tradition, Handwerk und echte Regionalität. Jeden Tag greifen Millionen Österreicher zu…
Spitzenreiter bei Bio-Weinbau
Genau ein Viertel (25,0 %) der österreichischen Weinbaufläche wird zertifiziert biologisch bearbeitet. Das zeigen die neuesten Zahlen aus dem Landwirtschaftsministerium. Damit erreicht Österreich einen neuen Spitzenwert und verteidigt seine Position als globale Nummer eins beim Bio-Weinbau. Insgesamt 10.524 Hektar Rebfläche werden…
Anmeldung für AMA-Getreidesiegel im Gang
90 Prozent der Bevölkerung kennen das AMA-Gütesiegel. Ab der Ernte 2024 wird es auch ein AMA-Gütesiegel für Ackerfrüchte geben. Den Konsumentinnen und Konsumenten kann damit garantiert werden, dass sich in Brot und Gebäck, das mit dem AMA-Gütesiegel gekennzeichnet ist,…
Ostereier verdienen prüfenden Blick
In Niederösterreich sorgen 540 Eierbauern dafür, dass auch in der Spitzenzeit zu Ostern genug heimische Eier für den Markt zur Verfügung stehen. Die LK Niederösterreich weist die Konsumentinnen und Konsumenten darauf hin, beim Kauf von gefärbten Eiern besonders auf…
Spenden an ARCHE NOAH steuermindernd
ARCHE NOAH, dem Verein zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt, wurde kürzlich das „Österreichische Spendengütesiegel“ (OSGS) verliehen. „ARCHE NOAH Unterstützer haben jetzt auch die offizielle Garantie, dass ihre Spenden und Beiträge besonders transparent, verantwortungsvoll und sparsam eingesetzt werden – und dass sie…
LKV Austria kontrolliert elektronisch
Seit der Kontrollsaison 2023 findet der gesamte Zertifizierungsprozess der LKV Austria von der Vor-Ort-Evaluierung am Betrieb, über die Zertifizierung im Büro bis zur Zusendung der Berichte an den Kunden per Mail vollständig in elektronischer Form statt. Die Ablage in der…
Frische Erdbeeren vom Feld bald verfügbar
Die Erdbeer-Ernte im Freiland startet in zwei Wochen. Damit sind bald regionale Erdbeeren erntefrisch in den Regalen erhältlich. Aufgrund der Wetterbedingungen verspricht die Ernte heuer besonders ertragreich zu werden. Eine hohe Wasserqualität und sparsame Beregnungstechniken zeichnen die österreichische Erdbeerproduktion aus. …
Eidetektei Quick-Egg-Check
Rund 8 Millionen Legehennen gibt es laut Berechnungen der Landwirtschaftskammer Steiermark in Österreich. Damit kann jede:r Einwohner:in ab 12 Jahren – symbolisch gesprochen – eine Legehenne sein Eigen nennen. Der Selbstversorgungsgrad an Eiern ist damit auf einem noch nie…
Beim Einkauf einheimische Eier wählen
In Niederösterreich sorgen 539 Eierbauern dafür, dass auch zu Ostern genug heimische Eier zur Verfügung stehen. Die LK-NÖ weist Konsumenten darauf hin, beim Kauf von gefärbten Eiern besonders auf die Auslobung der Herkunft zu achten. Denn bei den farbenfrohen Ostereiern…
#ForestForFuture-Challenge zum Waldtag
Am 21. März ist der Tag des Waldes. Bei einem gemeinsamen Pressegespräch machen daher die EU-Parlamentarierin Simone Schmiedtbauer, Bauernbundpräsident Georg Strasser und der LFBÖ-Präsident Felix Montecuccoli auf die Bedeutung des Waldes und seiner nachhaltigen Bewirtschaftung für Österreich aufmerksam. Schmiedtbauer: „Die Waldstrategie, in der die EU-Kommission…
Schulungsoffensive in der Geflügelbranche
Nach der Verbreitung von Bildern aus einem steirischen Geflügelschlachthof verurteilt die AMA diesen Umgang mit Tieren auf das Schärfste. „Jeder einzelne Betrieb trägt die Verantwortung, die gesetzlichen Vorgaben korrekt einzuhalten. Wir haben sowohl den zuständigen Amtstierarzt sowie den Betriebsinhaber zur…
Geflügelwirtschaft verwahrt sich gegen Skandalisierung
In einer ersten Stellungnahme zu den voraussichtlich heute 27. Februar 2023 veröffentlichten Vorwürfen des VGT gegen einen heimischen Schlachtbetrieb forderte die Dachorganisation der österreichischen Geflügelwirtschaft eine „ehrliche Diskussion über die herrschenden Sachzwänge und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in unserer Branche“ statt einer…
Regionaler Einkauf unterstützt Tierwohl
Österreichs Bäuerinnen und Bauern halten ihre Tiere unter den global betrachtet höchsten Standards. Rund um den Weltfleischtag am 26. Februar und beim Treffpunkt Markt – Radio OÖ Arcimboldo am 18. Februar 2023 von 10 -11 Uhr auf dem Linzer Südbahnhofmarkt,…
Per Video zum Vorbild
Österreichs Bäuerinnen und Bauern sind die besten Fürsprecher ihres Berufsstandes und ihrer Produkte. Von der Gesellschaft werden sie als „authentische“ Ansprechpartner in Sachen heimische landwirtschaftliche Produktionsweisen und regionale Lebensmittelerzeugung wahrgenommen. Was man anderen vermittelt, muss man selbst verinnerlicht haben,…
AMA-Marketing intensiviert Kontrollen der Geflügelmast
Unlängst bekannt gewordene Missstände auf einem steirischen Hühnermastbetrieb haben Folgen: Die AMA-Marketing beauftragte umgehend weitere Kontrollen. Bei diesen unangekündigten Spot-Audits lagen weder systematische Abweichungen noch Beanstandungsgründe in Verbindung mit der Tierhaltung vor. Kurz vor Weihnachten veröffentlichte eine NGO Filmmaterial, das…