Anmeldung für AMA-Getreidesiegel im Gang
90 Prozent der Bevölkerung kennen das AMA-Gütesiegel. Ab der Ernte 2024 wird es auch ein AMA-Gütesiegel für Ackerfrüchte geben. Den Konsumentinnen und Konsumenten kann damit garantiert werden, dass sich in Brot und Gebäck, das mit dem AMA-Gütesiegel gekennzeichnet ist,…
Brot – Teller statt Tonne
Brot – eines unserer Grundnahrungsmittel – landet viel zu oft als Wegwerfprodukt der Überproduktion im Müll. 210.000 Tonnen noch genießbares Brot und Gebäck werden in Österreich jährlich verschwendet und mit ihnen alle Ressourcen, die wir in die Produktion dieser Lebensmittel…
Update des AMA-Gesetzes beschlossen
Am 14. Dezember wurde mit den Stimmen von ÖVP und Grünen die Novelle des AMA-Gesetzes beschlossen. Ab 1. Jänner 2023 werden somit alle landwirtschaftlichen Produzenten ins Agrarmarketing eingebunden. „Mit dieser Änderungen wollen wir vor allem die Vielfältigkeit der heimischen Landwirtschaft…
Kochen mit Kids - ein Erlebnis-Genusscamp
Erlebnis-Genusscamp – Kochen mit Kids Unter dem Motto „Brainfood – mit Genuss mehr Power für dich!“ findet heuer am 6. und 7.September 2022 das Genusscamp für Kinder im Alter von 10 bis 14 Jahren an der LWBFS Andorf statt. Die…
Gar langes Warten auf AMA-Brotsiegel
Der Welternährungstag ist gleichzeitig der internationale Tag des Brotes. Trotz der Bedeutung von Brot zur Bekämpfung von Hunger landen in Österreich jährlich 210.000 Tonnen Brot und Gebäck im Abfall. Um den Wert von Brot aus Österreich zu steigern fordert…
Food-Truck tourt durch Wien
Die Kampagne „Das isst Österreich – Schau auf regionale Qualität“ soll den Konsumenten die Vorteile regionaler Lebensmittel schmackhaft machen. „Was in der Krise zählt, ist Regionalität“, eröffnen der Obmann der Österreichischen Jungbauernschaft Franz Xaver Broidl, der Präsident des Österreichischen Bauernbundes…