Violet Star bringt Farbe ins Menü
Am 19. August ist Internationaler Tag der Kartoffel. Saatgut Austria verweist auf die heimische Kartoffelzüchtung, die Herausforderungen wie einer wachsenden Bevölkerung bei gleichzeitig abnehmenden Anbauflächen begegnet. „Die heimische Kartoffelzüchtung stellt sich diesen Herausforderungen und züchtet klimafitte, widerstandsfähige und ertragreiche Sorten“,…
Raritäten aus Arche Noahs Sortenarchiv
Auch wenn der Frühling etwas temperatürlich stottert: Die Garten- und Balkonsaison hat ohne Zweifel begonnen. Zu den Klassikern für den eigenen Gartenanbau zählen Paradeiser, aber vielleicht darf es heuer etwas anderes sein, vielleicht eigene Erdäpfel? Der Verein ARCHE NOAH hat…
After Work bei Würzbrauer und Fish-`n-chips
Freundinnen und Freunde von AfterWork am Bauernhof, der haptischen Weiterbildung am Feierabend, kommen gleich diese Woche noch auf ihre Rechnung Freitag, 9. September – Innovation: Würzbrauer & Reisbauer (15 Uhr – 20 Uhr)– Genusskoarl, Wolkersdorf, NÖ (Firmenphilosophie, Führung durch die Verarbeitungsräume,…
Saisonkalender für Gemüse und Obst online verfügbar
Österreichs Bauern füllen die Regale in den Supermärkten. Gerade in der Corona-Krise mit geschlossenen Grenzen und der Suez-Kanal-Blockade wurde das auch der breiten Bevölkerung bewusst. Mit seiner „Für Dich, für Alle, für Österreich“-Kampagne zur Versorgungssicherheit hat der NÖ Bauernbund…
Ernte der Heurigen im Gang
Die kühlen Temperaturen im Frühjahr haben den Erntebeginn der „Heurigen“ etwas verzögert. Ab Hof gab es die ersten bereits Ende Mai. Nun ist die Ernte voll im Gang und die echten österreichischen „Heurigen“ sind schon im Lebensmitteleinzelhandel eingetroffen. Die…
Offener Brief der IG Erdäpfelbau an Penny
Sehr geehrte Damen und Herren! In Ihrem aktuellen Flugblatt wird suggeriert, es gäbe bereits „Heurige“ Erdäpfel aus Österreich. Insbesondere die Hinweise „Endlich wieder Heurige“ sowie „Weil saisonal und regional schmeckt‘s einfach besser.“ lassen dies vermuten. Eine konkrete Angabe des tatsächlichen…
Erdäpfel aus den Burgenland wieder zu haben
Zum Tag des Erdapfels am 18. September können Burgenlands Kartoffelbauern nach dem Versorgungsengpass aufgrund der dramatischen Ernteausfälle im Vorjahr – hervorgerufen durch Drahtwurmbefall und Hitze – nun wieder regionale Ware liefern. „Die Frühware war von guter Qualität. Derzeit werden die…
Erdäpfel: Trockenheit hinterlässt ihre Spuren
Die Hitzewelle ist mittlerweile überstanden, die trockenheitsbedingten Probleme am österreichischen Frühkartoffelmarkt bleiben jedoch bestehen. Die Niederschläge am Wochenende fielen in den niederösterreichischen Anbaugebieten weder flächendeckend und meist auch nicht ergiebig aus. Die Trockenheit und der damit verbundene Schädlingsdruck bleiben somit…
Erdäpfel bleiben heuer klein
Die große Hitze und fehlende Niederschläge sorgen dafür, dass in Niederösterreich die Erträge bei den Heurigen auch Anfang Juli sehr gering bleiben. Wo gerodet werden kann, räumen die Flächen rasch. Die Ernte der Frühkartoffeln ist bereits weit fortgeschritten. Die große…
Europäischer Hunger macht Erdäpfel für Ägypter unleistbar
Erstmals konnte heuer der Lebensmitteleinzelhandel nicht durchgehend mit österreichischen Erdäpfeln beliefert werden, nachdem Trockenheit, Schädlinge und hohe Aussortierungen die Ernte 2018 maßgeblich dezimiert hatten. Seit Anfang Mai konnten Kunden daher nur mehr Importware kaufen. Nun ist die neue Kartoffelernte angelaufen…
Kartoffelernte hat in fast allen Bundesländern begonnen
Seit Anfang der Woche werden mittlerweile in fast allen Bundesländern Heurige geerntet. Der Knollenansatz scheint dabei überall gut zu sein. Die Erträge fallen bisher sehr bescheiden aus, da es vielerorts den Knollen witterungsbedingt noch an Größe fehlt. Im Burgenland und…
Erste Erdäpfelerträge eher enttäuschend
Im heimischen Lebensmitteleinzelhandel geht der Sortimentsumbau bei Kartoffeln langsamer vonstatten als ursprünglich gedacht. Mangels Alternativen muss der Handel eine weitere Woche fast ausschließlich mit alterntiger Ware aus Frankreich sowie israelischen und ägyptischen Frühkartoffeln versorgt werden, berichtet die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau. Zu…
Kartoffelflächen 2019 insgesamt ausgeweitet
Die Auswertung des AMA-Mehrfachantrags für Kartoffeln (bio und konventionell) weist 2019 für die vier Hauptnutzungsrichtungen dieser Kultur ein Plus von 1% oder 134 ha auf, die Gesamtfläche stieg auf knapp 22.000 ha. Biokartoffeln konnten dank rasanter Flächenausweitung bei Bio-Stärke um…
Fraglicher Pflanzenschutz bei Ägypten- und Israel-Importen
Zum dritten Mal führte die Landwirtschaftskammer Niederösterreich einen Lebensmittelcheck durch, in dessen Mittelpunkt dieses Mal Erdäpfel standen. Das Ergebnis zeigte, dass die Herkunft nach genauem Hinsehen ersichtlich ist, aber speziell bei Produkten aus Ägypten und Israel Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden dürfen,…
Heimische Erdäpfel praktisch ausverkauft
Die Vermarktung der österreichischen Speisekartoffelernte 2018 ist mittlerweile abgeschlossen. Vereinzelt gibt es noch Restbestände, diese sind mengenmäßig schon sehr überschaubar, berichtet die Interessengemeinschaft Erdäpfelbau. Der heimische Lebensmittelhandel versucht nun, die Versorgungslücke bis zum Start der Heurigensaison mit Importware zu schließen….
Erdäpfelbauern kämpfen für mehr Fairness beim Pflanzenschutz
An drei Standorten in der Bundeshauptstadt – am Heldenplatz sowie bei der Staatsoper und der Universität Wien – informierten gesternte beim „Aktionstag für gesunde Lebensmittel – Schützen wir unsere Erdäpfel“ rund 120 Bäuerinnen und Bauern über den einsetzenden Versorgungsengpass bei…
Bauern verteilen am Heldenplatz "die letzten Erdäpfel"
Hitze, Trockenheit und ein enormer Drahtwurmbefall – diese schwierigen Rahmenbedingungen haben im vergangenen Jahr den Erdäpfelbauern in Niederösterreich stark zugesetzt. Die vermarktungsfähige Menge fiel sehr gering aus und daher kann der österreichische Erdäpfelmarkt heuer erstmals nicht durchgehend mit heimischen Qualitäten…
Drahtwurmproblematik belastet Erdäpfelbauern
Niederösterreich LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf und der Obmann der Interessengemeinschaft Erdäpfelbau, IGE, Franz Wanzenböck, überreichten am Mittwoch die „Erdäpfel-Oscars“ an die besten Produzenten Österreichs. Das Kräftemessen erfolgte in insgesamt drei Kategorien. Johann Hendler aus dem Bezirk Korneuburg gewann in der Kategorie…
Pernkopf "garantiert Notfallzulassung bei Rüben und Erdäpfeln"
„Johanna Mikl-Leitner und ich garantieren, dass es Notfallzulassungen für Rüben und Erdäpfel geben wird.“ Mit diesem Versprechen ließ Niederösterreichs Agrarlandesrat Stephan Pernkopf bei der Eröffnung der Austro Agrar in Tulln aufhorchen. Er stellte sich damit dezidiert hinter einen Initiativantrag im…
Erdapfelbauern bitten um Drahtwurmmittel
Die Erdäpfelernte neigt sich in Österreich ihrem Ende zu. In Niederösterreich waren in vielen Regionen die Erträge aufgrund der Hitze und Trockenheit schwach und auch der Drahtwurm hat hier heuer massiv zugeschlagen. Zusätzlich waren die Landwirte mit sogenannten „Gummiknollen“ –…
Schwache Ernteergebnisse bei Erdäpfeln
Aufgrund der guten Witterungsverhältnisse in den letzten Wochen ist die österreichische Speisekartoffelernte schon weit fortgeschritten. In vielen Regionen sind die Rodearbeiten bis auf vereinzelte Flächen abgeschlossen. An dem schwachen Ernteergebnis hat sich dabei nichts mehr geändert. Auch die massiven Qualitätsbeeinträchtigungen,…
Erdäpfelerträge wegen Trockenheit nur unterdurchschnittlich
Das zweite Jahr in Folge hält die Trockenheit Österreichs Erdäpfelfelder fest im Griff. Ein hoher Schädlingsdruck und neue Krankheiten sind die Folge. In Österreich wird eine unterdurchschnittliche Ernte in guter Qualität erwartet. Der Importdruck, den andere Anbaugebiete Europas auf den…
Erdapfelerträge in Oberösterreich ein Drittel geringer
Auf insgesamt 1.300 ha werden in Oberösterreich Erdäpfel angebaut, davon 850 ha Speisekartoffel, der Rest verteilt sich auf Saat-, Futter- und Industriekartoffeln. „Die Erdäpfelernte wird heuer leider trockenheitsbedingt um ein Viertel bis ein Drittel geringer als im langjährigen Schnitt ausfallen….
Hitze lässt Erdapfelerträge dahinschmelzen
Die Frühkartoffelsaison 2018 ist abgeschlossen, die Probleme, mit denen der österreichische Kartoffelmarkt heuer zu kämpfen hat, bleiben aber bestehen. Zwar gab es in der letzten Woche in vielen Anbaugebieten endlich wieder Niederschläge. Bei anhaltend hohen Temperaturen war dies sprichwörtlich aber…
Frühkartoffel-Saison hat begonnen
Am vergangenen Wochenende hat die Heurigensaison am österreichischen Kartoffelmarkt so richtig begonnen. Zwar steht noch die eine oder andere Partie an Erdäpfeln der alten Ernte zur Vermarktung an. Diese Restbestände dürften aber planmäßig bis nächste Woche vermarktet sein und spielen…
Alte Erdäpfel neigen sich dem Ende zu
In Österreich geht die Vermarktung der Speiseerdäpfel aus der alten Ernte schön langsam in die Zielgerade. Die Bauernläger sind ja schon längere Zeit geräumt und die noch vorhandenen Restbestände bei den Händlern dürften planmäßig größtenteils bis Ende Mai im Inland…
Neue Sorte "Valdivia" dominiert Erdapfel-Verkostung
Bereits zum vierten Mal wurden heuer die besten Erdäpfel Österreichs von einer Fachjury bewertet und ausgezeichnet. 112 Proben aus der Ernte 2017 waren zu diesem Bewerb in den Kategorien „Festkochend“ und „Vorwiegend festkochend“ angetreten. Am 15. Februar wurden schließlich die…
Erdapfelernte großteils abgeschlossen
Durch die optimalen Rodeverhältnisse in der Vorwoche ist die österreichische Speisekartoffelernte weitgehend abgeschlossen. Nur mehr vereinzelte Flächen sind noch abzuernten. Die Erträge blieben bis zuletzt regional sehr unterschiedlich. In geringem Umfang dürfte es heuer großfallende Erdäpfel geben. Mit den Qualitäten…
Grimme baut auf chinesischen Erdapfelhunger
Das auf Rode- und Lagertechnik für Kartoffeln, Rüben und Gemüse spezialisierte deutsche Familienunternehmen Grimme gab bei einer gemeinsamen Vorführung mit Amazone einige Einblicke in die Weiterentwicklung seiner Technik. Endgültig wolle man die unter „Big 5“ angekündigten Neuerungen zwar erst bei…
Schwache Erträge bei den Erdäpfeln
Am heimischen Kartoffelmarkt haben sich nach den Niederschlägen am Wochenende in vielen Regionen die Rodebedingungen verbessert. Gleichzeitig sind die Temperaturen gefallen. Damit beginnt ab Mitte dieser Woche verstärkt die Einlagerung von Erdäpfeln. Generell sind die Erträge schwach, Angebotsdruck wird weiterhin…