Erdäpfelernte: Gute Versorgung mit heimischer Ware
Nach zwei Jahren mit knapper Versorgung blicken die heimischen Erdäpfelbauern auf eine gute Ernte 2025. Die Versorgung mit österreichischen Erdäpfeln kann für das gesamte Jahr sichergestellt werden. Trotz regionaler Unterschiede und Schäden durch den Drahtwurm fällt die Ernte insgesamt gut…
Drahtwurm kaum noch regulierbar
Die Erdäpfelernte ist in vollem Gange – mit einem deprimierenden Zwischenstand: Die Schäden durch den Drahtwurm sind massiv. Viele Knollen sind stark geschädigt. Teilweise können die Erdäpfel nicht einmal mehr für Speisezwecke verwendet werden. Neben der ohnehin geringeren Erntemenge dieses…
Violet Star bringt Farbe ins Menü
Am 19. August ist Internationaler Tag der Kartoffel. Saatgut Austria verweist auf die heimische Kartoffelzüchtung, die Herausforderungen wie einer wachsenden Bevölkerung bei gleichzeitig abnehmenden Anbauflächen begegnet. „Die heimische Kartoffelzüchtung stellt sich diesen Herausforderungen und züchtet klimafitte, widerstandsfähige und ertragreiche Sorten“,…
Raritäten aus Arche Noahs Sortenarchiv
Auch wenn der Frühling etwas temperatürlich stottert: Die Garten- und Balkonsaison hat ohne Zweifel begonnen. Zu den Klassikern für den eigenen Gartenanbau zählen Paradeiser, aber vielleicht darf es heuer etwas anderes sein, vielleicht eigene Erdäpfel? Der Verein ARCHE NOAH hat…