Goldener Erdapfel 2024 verliehen
Jahr für Jahr bringen Erdäpfelbauern beste Qualität auf die Teller. Auch heuer begab sich eine Fachjury auf die Suche nach den Besten und zeichnete die Produzenten mit dem „Goldenen Erdapfel“ aus. Im Rahmen des Fachtages der Interessengemeinschaft Erdäpfelbau (IGE)…
Vegane Produkte geizen bei Transparenz
Die gesellschaftliche Beliebtheit veganer Produkte führt zu einem Boom auf dem Markt. Doch woher stammen die Alternativen zu Produkten wie Fleisch und Milch – und sind diese Imitate immer so „grün“, wie sie sich geben? Um diesen Fragen auf den…
Blühende Auswahl aus Österreich
Der Muttertag nähert sich mit großen Schritten. Die österreichischen Gärtnereien bieten eine vielfältige Auswahl an blühenden regionalen Blumengeschenken, die die Herzen höherschlagen lassen. Damit bereitet man nicht nur Freude und belässt die Wertschöpfung in der Region, sondern spart auch viele Transportkilometer ein. Blumen…
Getreide-Gütesiegel mit Fragezeichen
Mit der Novelle des AMA-Gesetzes werden erstmals für landwirtschaftliche Flächen Beiträge eingehoben. Damit wird auch ein Gütesiegel für Brot und Backwaren möglich. Fleisch, Milch, Gemüse, Obst. Bis dato hat sich das AMA-Gütesiegel im Wesentlichen auf diese Produktgruppen beschränkt. Eine Bewerbung…
Geisterfahrer unterwegs
Das AMA-Gütesiegel steckt in einer Vertrauenskrise. Das neue Management der AMA-Marketing GesmbH steht vor großen Herausforderungen. Die Turbulenzen bieten aber auch die Chance, das System zu reformieren und mir neuen Inhalten aufzuladen. Zu beneiden ist Christina Mutenthaler-Sipek vermutlich nicht. Zum…
Ernte der Heurigen im Gang
Die kühlen Temperaturen im Frühjahr haben den Erntebeginn der „Heurigen“ etwas verzögert. Ab Hof gab es die ersten bereits Ende Mai. Nun ist die Ernte voll im Gang und die echten österreichischen „Heurigen“ sind schon im Lebensmitteleinzelhandel eingetroffen. Die…
Schmiedlechner fordert ordentliche Kennzeichnung
„Es ist ein Skandal, dass gerade ein Tiroler Unternehmen wie M-Preis wissentlich deutsches Billigfleisch in Tiroler Produkte mit einarbeitet und dies mit einer Begründung, die ein Affront gegenüber eines jeden Schweinebauer in Tirol und Österreich darstellt“, mit diesen Worten reagiert…
AMA änderte Schlachtgewicht für Gütesiegel-Ochsen
Aufgrund der Anforderungen des Marktes wurde das Gewichtsband bei AMA-Gütesiegel-Ochsen angepasst. Seit Juli werden Ochsen nur mehr mit einem Mindestgewicht von 335 kg (Schlachtge- wicht warm) als AMA-Gütesiegel-tauglich gekennzeichnet. Die Obergrenze wurde von 445kg auf 450kg angehoben. Schlachtkörper mit geringem…
Neuer Anlauf für AMA-Gütesiegel bei Getreide
Die heurige Getreideernte wird mit voraussichtlich 2,95 Millionen Tonnen um 13 Prozent besser ausfallen als im Dürrejahr 2018. Im 5-Jahres-Schnitt ist das aber immer noch ein Minus von 2,4 Prozent. Das gaben die Kammerpräsidenten Josef Moosbrugger, Johannes Schmuckenschlager und Nikolaus…
ARGE Rind mit AMA-Gütesiegel bei REWE zufrieden
Anfang September lud die ARGE Rind die Vorstände der REWE International AG sowie die Fleischbereichsverantwortlichen zum Erfahrungsaustausch mit anschließender Verkostung ins Gut Streitdorf ein. ARGE-Obmann Josef Fradler betonte dabei die gute partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und dankte der…
Lidl erster Diskonter mit AMA-Gütesiegel-Putenfleisch
Ab sofort bietet Lidl Österreich als erster Diskonter am heimischen Markt AMA-zertifiziertes Putenfleisch im dauerhaften Sortiment an. Die zwei neuen Produkte sind in über 230 Filialen in Österreich erhältlich. Lidl Österreich ist der erste Diskonter in Österreich mit AMA-zertifiziertem Putenfleisch…
Schultes will AMA-Gütesiegel für Getreide und Eiweißfutter
In Österreich sind die Regelungen im Rahmen der Richtlinie für gentechnisch veränderte Organismen (GVO) schon jetzt strenger als in anderen Mitgliedstaaten der EU. Zudem hält sich Österreich an die Züchtungsregeln und schließt weitere GVO am Acker aus. „Österreichische Bäuerinnen und…
AMA-Gütesiegel: 7.000 Milchbetriebe wurden kontrolliert
Jeder Milchbauer, der am AMA-Gütesiegel teilnimmt, wird mindestens alle vier Jahre einmal überprüft. 2016 wurden rund 7.000 Betriebe kontrolliert. Bei diesen Kontrollen werden laut Mitteilung der AMA Marketing besonders begutachtet: Stall, Melkstand, Milchlagerraum sowie Futtermittel- und Arzneimittellager. Vorzulegen sind auch…
Palmöl wird aus AMA-Gütesiegel verbannt
-Lebensmittel, die das AMA-Gütesiegel tragen, dürfen ab dem kommenden Jahr kein Palmöl enthalten. Das kündigte Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter im Nationalrat an. Die Gespräche mit der AMA dazu hätten bereits stattgefunden. Die Behörde habe Maßnahmen zugesagt, um auch den bereits jetzt…