Spaßettln und Unnötigkeiten
Salzburg ist Österreichs Bio-Bundesland Nummer Eins. Zugleich sind dort aber auch die meisten Betriebe aus der biologischen Landwirtschaft ausgestiegen. STEFAN NIMMERVOLL war bei zwei Pionieren, die nach 30 Jahren ade gesagt haben. Leicht hat sich Karl Golleger die Entscheidung nicht…
Ukraine-Beitritt braucht seine Zeit
Die Landwirtschaft befindet sich vor den Wahlen zum EU-Parlament in vielen europäischen Ländern im Aufruhr. STEFAN NIMMERVOLL hat mit dem Südtiroler Abgeordneten HERBERT DORFMANN über aktuellen Themen gesprochen. Europaweit sind in den letzten Wochen Landwirte auf die Straße gegangen, um…
Ressource mit Aha-Effekt
Mutter Natur gibt vor, dass aus jedem zweiten Ei ein Hahn schlüpft, der für die Landwirtschaft von eher geringem Wert ist. Über die Verwendung als Futter für Zoos und Falknereien werden die Küken sinnvoll verwertet. Der Bedarf dabei ist viel…
"Wir brauchen keine Zweiklassenwinzerschaft"
Österreichs Weinbau befindet sich in Umbau auf Herkunftsmarketing. Burgenlands Weinbaupräsident ANDREAS LIEGENFELD sieht das kritisch. Ein Gespräch über DAC, Lagenklassifizierung und überteuerte Preise im Wirtshaus. Spüren auch die Winzer die Kaufzurückhaltung bei höherpreisigen Produkten? Absolut. Die gesamte Weinwirtschaft erlebt eine…
"Froh, liefern zu dürfen"
Deutschland bleibt der Schlüsselmarkt für österreichische Agrarprodukte. Das unterstrich die Geschäftsführerin der AMA-Marketing, Christina Mutenthaler-Sipek bei einem Pressetermin am Rande der Grünen Woche in Berlin. Mengenmäßig legten die Exporte zu den Nachbarn in den ersten drei Quartalen 2023 um 1,1…