Vom 29. bis 31. Jänner 2019 findet im Bildungshaus Schloss Puchberg bei Wels die größte Weiterbildungsveranstaltung für die biologische Landwirtschaft statt. Die „Bio Austria Bauerntage“ werden heuer bereits zum 15. Mal veranstaltet und stehen diesmal unter dem Motto „Wie viel Vielfalt braucht Bio?“.

Am Eröffnungstag (Dienstag) wird der Begriff „Vielfalt“ von den Referenten aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet und in seinen mannigfaltigen Bedeutungen dargestellt. Am Mittwoch, 30. Jänner, finden parallel fünf Bio-Fachtage zu den Themen Ackerbau, Milchvieh, Ziegenhaltung, biodynamischer Landbau sowie Direktvermarktung statt. Das Abendprogramm zur Hofübergabe/Hofübernahme richtet sich besonders an junge Teilnehmer. Am Donnerstag stehen bei weiteren Fachtagen die Bereiche Persönlichkeitsbildung, Kartoffelanbau, Fleischrinder, Bienen, Geflügel sowie Schweinehaltung auf dem Programm. Anmeldungen zu den Fachtagen sind bis 18. Jänner möglich, weitere Informationen sind unter www.bio-austria.at/bauerntage verfügbar.