Am besten Gutes vom Bauernhof
Die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür und damit auch Feste im Kreise der Familie, wo köstliche Speisen und Getränke nicht fehlen dürfen. Wer auf Regionalität und Nachhaltigkeit achten möchte, kauft die Zutaten für den Weihnachts- und Silvesterschmaus am besten…
Heuriger zum Abschluss von Projektwoche
Sichtlich zufrieden zeigten sich die Schülerinnen und Schüler sowie die Lehrkräfte der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn, als sie nach vier überaus erfolgreichen Heurigentagen die Tür des Heurigenlokals schlossen und Bilanz zogen. Im Rahmen einer Projektwoche der 2. Jahrgänge Landwirtschaft…
Valentins Grüße nah selbstverständlich
Der Valentinstag steht vor der Tür und bedeutet für viele die Suche nach einem passenden Geschenk. „Eine Vielzahl an Ideen bieten dabei die österreichischen Bäuerinnen, Bauern und Gärtnereien. Von heimischen Blumen und Zierpflanzen bis zu außergewöhnlichen Schmankerln und Werkstücken…
LFS Warth forciert Direktvermarktung
Vor über einem Jahr traten an den LFS NÖ neue kompetenzorientierte Lehrpläne in Kraft. Damit wurden regional angepasste Ausbildungsschwerpunkte geschaffen, wozu an der Fachschule Warth auch die Direktvermarktung zählt. „Die Direktvermarktung hat in den letzten Jahren, bedingt durch das…
"Mein regionaler Einkaufsführer" aktualisiert aufgelegt
Die Broschüre „Mein regionaler Einkaufsführer“ mit den „Gutes vom Bauernhof“-Betrieben aus Niederösterreich und Wien wurde neu aufgelegt. Darin werden jene Betriebe vorgestellt, die mit der Qualitätsmarke für bäuerliche Direktvermarkter „Gutes vom Bauernhof“ ausgezeichnet sind. Die Broschüre ist ein Einkaufsführer für…