Die Vifzack 26 stehen fest
Bei der Siegergala des Innovationspreises Vifzack 2026 der steirischen Landwirtschaftskammer wurde Lisa-Marie Gollowitsch aus Markt Hartmannsdorf mit ihrem Projekt „Patenhuhn“ zur Gewinnerin gekürt. Den zweiten Platz erreichte Maria Bernhart aus Eibiswald mit dem Projekt „Steirische Physalis von B&B Raritäten“. Drei…
Bei Fisch ist noch viel drin
Ende Jänner pendelt sich in Österreich der sogenannte Fischerschöpfungstag (fish dependence day) ein. Das ist ein Gradmesser für die Selbstversorgung eines Landes mit Fisch und gibt an, wann die heimischen Fischressourcen laut Statistik rein rechnerisch verbraucht sind. In Österreich werden…
Dieses Tier schafft massive Probleme
In der Steiermark wächst die Biberpopulation seit Jahren deutlich. Laut aktuellem Monitoring hat sich der Bestand binnen fünf Jahren um rund 65% erhöht. Was auf den ersten Blick nach einer erfolgreichen Rückkehr einer geschützten Art klingt, bringt in der Praxis…
Bioveredelung auf höchster Stufe
An der Bergbauernschule Hohenlehen setzt man auf die Erzeugung und Vermarktung hochwertiger bäuerlicher Produkte, da bereits für rund ein Viertel der landwirtschaftlichen Betriebe in Österreich der Ab-Hof-Verkauf ein wirtschaftliches Standbein darstellt. Dies kommt den künftigen Hofübernehmerinnen und Hofübernehmern in…