Zum Jahresende 2021 zahlt die SalzburgMilch an alle ihre rund 2.400 Milchbäuerinnen und -bauern einen Zuschlag von 2,21 Cent netto/kg für ein Jahreszwölftel der Milchanlieferung 2021 aus und geht damit erneut in Vorleistung, um den weiterhin stark steigenden Kosten in der Milchwirtschaft entgegenzuwirken. Der Nettopreis für gentechnikfreie Milch liegt somit bei 37,62 Cent/kg.

Andreas Gasteiger, Geschäftsführer der SalzburgMilch, sieht diese Auszahlung als Zeichen der Wertschätzung und Anerkennung der Leistung der Milchlieferanten: „Wir möchten uns bei unseren Bauernfamilien für ihre tagtägliche Arbeit bedanken, durch die auch im zweiten Jahr der Pandemie die Versorgung der Bevölkerung sichergestellt werden kann. Unsere Milchbetriebe machen durch ständig steigende Kosten eine sehr schwierige Phase durch, in der wir sie nicht im Stich lassen. Daher haben wir diese Sonderauszahlung beschlossen. Doch in der Folge muss sich das auch beim Handel zeigen, wo eine Preiserhöhung für die von uns hergestellten Produkte dringend nötig ist“, so Gasteiger.