Deutlich ins Minus drehte der Preisindex der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) bei der jüngsten Auktion am Dienstag dieser Woche, und zwar um 4,3%. Bis auf Buttermilchpulver verzeichneten alle anderen Notierungen der gehandelten Produktpalette einen Verlust. An deutlichsten mit -8,0% ist die Notierung für Vollmilchpulver (2.864 USD/t bzw. 2.608,03 Euro), dem Produkt mit dem größten Handelsvolumen, gesunken. Die anderen gehandelten Erzeugnisse verloren moderater.

Um jeweils 1,4% gab der Preisindex für Magermilchpulver (2.454 USD/t bzw. 2.234,67 Euro) und Cheddar (3.910 USD/t bzw. 3.560,54 Euro) nach. Die Notierung für Butter schwächte sich um 0,7% (4.680 USD/t bzw. 4.261,72 Euro) und jene für wasserfreies Milchfett (Butteröl) um 0,5% auf 4.705 USD/t (4.284,49 Euro) ab. Dagegen erzielte Buttermilchpulver einen Gewinn von 9,9% (2.207 USD/t bzw. 2.009,75 Euro). Lactose wurde abermals nicht angeboten.

Diesmal wurden Molkereiprodukte im Umfang von 32.613 t verkauft, das war rund ein Viertel mehr als bei der vorhergehenden Auktion. Die Zahl der teilnehmenden Bieter stieg auf 157 leicht an.