Unter dem Motto „Selber produzieren statt Krisen importieren – Wie wir unsere Erde, Energie und Ernährung für morgen sichern“ fand vom 17. – 26. Jänner 2023 die 70. Wintertagung statt.

Der Fachtag „Grünland- und Viehwirtschaft“ wurde am Donnerstag den 26. Jänner 2023 an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein in bewährter Qualität abgehalten. Renommierte Vortragende thematisierten aktuelle Fragen der Zeit zu den Themenbereichen „Milch- und Fleischmärkte“, „Green Deal und
regionale Lebensmittelversorgung“ bis hin zum „Tierwohl“. Um den Ansprüchen einer leistungsfähigen und in die Zukunft gerichteten Land- und Forstwirtschaft gerecht zu werden, referierten Experten auch zu den Themen Kreislaufwirtschaft und Versorgungssicherheit. Der Bogen spannte sich dabei von
biogenen Rohstoffen, Nährstoffkreisläufen bis zur Effizienz und Nachhaltigkeit durch Gülleaufbereitung.

Der Praxisbezug wurde von den Referenten hervorragend hergestellt, Fragerunden und Diskussionen rundeten die Wintertagung an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein ab. Die HBLFA Raumberg-Gumpenstein stellte sich wiederum als wichtiger Impulsgeber für die österreichische Land- und Lebensmittelwirtschaft dar.