Tierhaltung

Molkereien mit sattem Umsatzplus

Die Umsätze der heimischen Molkereien und Käsereien sind im Jahr 2016 um 4,3% auf rund 2,45 Mrd. Euro gestiegen, wobei es einerseits zu Preisabschlägen kam, die allerdings durch höhere Mengen und höherwertige Verarbeitungsschritte aufgefangen werden konnten. Das bereinigte Ergebnis (EGT)…

Hiegelsberger ersucht um Verständnis für Gülle-Duft

In diesen Tagen sorge die Gülleausbringung durch die Landwirte vielfach auch für eine entsprechende lufthygienische Belastung, stellt OÖ Agrarlandesrat Max Hiegelsberger fest. Er ersucht die Bevölkerung diesbezüglich um Verständnis: „Die Ausbringung hofeigener Wirtschaftsdünger ist ein klassisches Beispiel für eine funktionierende…

Spatenstich für gemeinsame Schneide- und Verpackungsanlage

Agrarlandesrat Josef Geisler hat gemeinsam mit den Vertretern der zehn „Tirolpack“-Kleinsennereien den Spatenstich für Tirols erste Käseschneide- und Verpackungsanlage am ehemaligen Kolbitsch-Areal in Schlitters vorgenommen. Nach vierjähriger Vorbereitungs- und knapp einjähriger Bauzeit wird die Gemeinschaftsanlage 2018 den Betrieb aufnehmen. Pro…

Schafmilcherzeugung soll ausgebaut werden

„Von den in Oberösterreich derzeit rund 58.500 gehaltenen Schafen sind rund 6.000 Milchschafe. Seit 2010 hat deren Zahl um etwa 40% zugenommen. Der Grund dafür ist die gestiegene Nachfrage nach den im Konsumtrend liegenden Schafmilchprodukten. Waren es früher vor allem…

Globaler Milchmarkt steigt wieder

Nach zwei Events mit rückläufigen Notierungen kam es bei der letzten Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wieder zu einem leichten Anstieg. Der Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von verschiedenen Molkereiprodukten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, erhöhte sich um 1,7%….