Österreichs Braunvieh ist gefragt
Weltruf Braunvieh „made in Austria“ überzeugt durch exzellente Qualität und hält, was es verspricht. Das beweisen die zahlreichen Erfolge, die im In- und Ausland bei Ausstellungen zu verbuchen sind. Von Stefanie Sick Braunvieh, gezüchtet in Österreich, wird von Käufern aus…
Gäste mit Urlaub am Bauernhof zufrieden
Anfang des Jahres wurden 1.589 Gäste von Urlaub am Bauernhof (UaB) und daran Interessierte online befragt: 33,5% der antwortenden UaB-Gäste waren 2017 erstmalig auf einem Bauernhof. Andererseits kennen 39% der Befragten diese Urlaubsform schon seit mehr als fünf Jahren. „Wir…
„Viehschauen brauchen neue Richtlinien“
Jungzüchter „Wir sind die, die später einmal auf den Betrieben bleiben werden“, betonen Gerlinde Halbartschlager und Andreas Wurzinger selbstbewusst. Die zwei Spitzenfunktionäre ihrer Gruppierung über ihre Arbeit, worauf sie stolz sind und was sie gerne weiter verbessern würden. rinderprofi: Das…
RollAMA: Trend zu Bio hält weiter an
Der österreichische Biomarkt ist in den vergangenen sechs Jahren um fast ein Viertel gewachsen und wächst weiter. Auch die Exporte von biologischen Lebensmitteln entwickeln sich erfreulich. Im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel wurden im Jahr 2017 Bioprodukte (ohne Brot und Gebäck) im Wert…
Schweinepreise ziehen an
Die erzeugerfreundliche Lage am europäischen Schweinemarkt hält auch in der dritten Februarwoche an. In Deutschland melden Erzeugergemeinschaften bis zu 10% verringerte Angebotszahlen im Vergleich zu normalen Werten und erhöhen den Vereinigungspreis gegenüber der Vorwoche um 6 Cent. Gleichzeitig hält das…