Biolandbau in Deutschland im Höhenflug
In Deutschland ist der biologische Landbau 2017 weiter gewachsen. Die Biofläche hat sich um 9,7% und die Zahl der biologisch wirtschaftenden Betriebe um 8,3% erhöht, geht aus den Jahresmeldungen der Länder über den biologischen Landbau hervor. 2017 haben im Nachbarland…
Rindfleisch: AMA-Gütesiegel braucht Mengensteuerung
Im Rahmen der Generalversammlung der ARGE Rind stand das 15-jährige Bestehen der Dachorganisation von sieben Rindererzeugergemeinschaften im Mittelpunkt. Josef Plank, Generalsekretär im Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus, betonte in seinem Referat zum Thema „Perspektiven für die Österreichische Rinderproduktion im Spannungsfeld…
Selbstversorgungsgrad bei Lammfleisch sinkt
Die Österreichische Schaf- und Ziegenbörse hat im Jahr 2017 insgesamt 62.000 Tiere im Wert von 6 Mio. Euro für die Landwirte vermarktet. Damit ist sie weiterhin heimischer Marktführer und im Schulterschluss mit Schlachtbetrieben sowie der gut ausgebauten Direktvermarktung der Garant…
Berglandmilch verpflichtet "jeden Liter Milch abzuholen"
Berglandmilch, Österreichs größte Molkerei, hat die Spezialitätenkäserei in Voitsberg deutlich ausgebaut. Mit der Verdoppelung der Produktionskapazitäten und der Erweiterung der Milchübernahme können an dem Standort künftig bis zu 300 Mio. l Milch zu knapp 30.000 t Käse verarbeitet werden. Wie…
Überflutungsgefahr bremste Wieselburger Messe nicht
1928 wurde in Wieselburg erstmals ein regionales Volksfest, verbunden mit einer Ausstellung von Produkten aus Gewerbe und Landwirtschaft, abgehalten. 90 Jahre und eine wechselvolle Geschichte später kann die daraus entstandene „Wieselburger Messe“ im Jubiläumsjahr auf einen sehr positiven Verlauf verweisen….