Hochschullehrgang Agrarjournalismus startet
Es klingt wie ein Widerspruch: Auf der einen Seite sinkt der Anteil der Bäuerinnen und Bauern an der Gesamtbevölkerung, auf der anderen nehmen das Interesse und die Berichterstattung auf allen nur denkbaren medialen Kanälen über den Themencluster Landwirtschaft, Gentechnik,…
Neue Käsebotschafterin an Fachschule Warth
Mit Fachlehrerin Anita Ochabauer verfügt die Fachschule Warth nun über eine ausgewiesene Expertin in Sachen Käse. Sie schloss vor kurzem den einjährigen Lehrgang zur Käsesommelière erfolgreich ab und ist mit ihrem fundierten Know-how eine versierte Botschafterin der österreichischen Käsekultur. Als ausgewiesener…
Fünfhundertmal Schule am Bauernhof
Über 500 pädagogisch geschulte Bäuerinnen und Bauern ermöglichen Kindern und Jugendlichen unter der Marke „Schule am Bauernhof“, selbst Butter, Joghurt, Käse oder Brot herzustellen. Sie zeigen ihnen in leicht verständlicher Form den Weg der Nahrungsmittel von der Herstellung bis…
Mnemo-Training für Absolventinnen
Sich auszutauschen, sich wieder zu treffen, dabei mit interessanten und unterhaltsamen Eindrücken versorgt und mit leckeren Schmankerln verwöhnt zu werden, war das Motto des diesjährigen Absolventinnenfachtags, der nun nach drei Jahren wieder an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Hollabrunn stattfinden…
Hauswirtschaft macht´s möglich
Zum zweiten Mal legte die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Hollabrunn anlässlich des internationalen Hauswirtschaftstages im März ihren Fokus auf das Betriebs- und Haushaltsmanagement (BHM). Zahlreiche Veranstaltungen wie zum Beispiel ein 50-jähriges Klassentreffen der Fachschule Korneuburg oder der Absolventinnenfachtag stellten dabei…