LFS-Schüler lernen mit LABU-Kessel Käsen
Grillkäse, Frischkäse, Schnittkäse, Mozzarella, Joghurt, Sauermilch und Latella – diese und viele weitere Produkte verkaufen die rund 180 Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra (NÖ) im hauseigenen Hofladen. Dabei lernen sie die Käseherstellung vom Melken bis zum Verpacken. „Wir verarbeiten…
LFS Hollabrunn zählt Vogelvölker
In Zusammenarbeit mit dem Gut Hardegg startete die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Hollabrunn ein ganz besonderes Projekt. Die Schülerinnen und Schüler nahmen mit ihren Lehrkräften Ralph Huemer und Christian Kasper am Big Farmland Bird Count teil, einer Zählung von Vogelarten…
LFS Warth auf Skikurs im Ausseerland
Nach zwei Jahren Pause konnte vorige Woche wieder ein Skikurs durchgeführt werden. Daher nahmen die zweiten und dritten Jahrgänge der Fachschule Warth daran teil. Viel Schnee, viel Sonne und ein 360-Grad-Panorama wurden den Schüler*innen bei der Wintersportwoche auf der…
LFS Sooß jubiliert mit Chronik
Dieses Schuljahr feiert die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Sooß (Bezirk Melk) das 75-jährige Bestehen. Anlässlich des Jubiläums erschien dieser Tage eine detailreiche Schulchronik, welche die wechselvolle Geschichte eingehend dokumentiert. „Verfolgt man den Werdegang der heutigen Fachschule Sooß seit dem Gründungsjahr 1946,…
Warther Honige mit Edelmetall ausgezeichnet
Im Vorfeld der Ab-Hof-Messe in Wieselburg wurden die besten bäuerlichen Produkte Österreichs prämiert. Dabei holte die Imkerschule Warth mit dem Blütenhonig und dem Wald- mit Blütenhonig zwei Goldmedaillen. Der Landhaushonig und ein weiterer Blütenhonig wurden mit Silber ausgezeichnet. „Inzwischen…