Brot – Teller statt Tonne
Brot – eines unserer Grundnahrungsmittel – landet viel zu oft als Wegwerfprodukt der Überproduktion im Müll. 210.000 Tonnen noch genießbares Brot und Gebäck werden in Österreich jährlich verschwendet und mit ihnen alle Ressourcen, die wir in die Produktion dieser Lebensmittel…
Holzbau wird gefördert
Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig gibt gemeinsam mit Klimaministerin Leonore Gewessler einen umfassenden Plan zur Förderung und Stärkung des Holzbaus in Österreich bekannt. Ziel ist es, die ökologischen und wirtschaftlichen Vorteile des Holzbaues bestmöglich zu nutzen. Der Antrag auf Initiativen zur Stärkung…
Produkte für die Ab-Hof- Wieselburg einreichen!
Im Zuge der „AB HOF“, der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung von 8. bis 11. März 2024 werden bei insgesamt acht verschiedenen Prämierungen bäuerliche Produkte auf den Prüfstand gestellt. Wer seine Produkte dabei haben will, kann sich ab 15. Jänner bewerben….
Unterschätztes Problem: Allergien
Weltweit nehmen Allergien rasant zu. Diese Entwicklung betrifft Menschen, die in der Landwirtschaft tätig sind, in besonderem Maße. Durch ihre direkte Interaktion mit der Natur sind sie verstärkt von allergischen Reaktionen betroffen. Das hat Auswirkungen nicht zuletzt auch auf die…
5 Gründe für den Einkauf im heimischen Hofladen!
Das Bewusstsein für die Umwelt und Nachhaltigkeit ist in den vergangenen Jahren immer weiter gestiegen, so dass viele Verbraucher mittlerweile genau darauf achten, was bei ihnen auf den Teller kommt. Immer öfter wählt die Wahl auf Lebensmittel von regionalen Erzeugern….