Siegel-Check bei den Nachbarn
Gütesiegel wie jenes der AMA-Marketing haben ihren Nutzen, stehen aber manchmal auch in der Kritik. STEFAN NIMMERVOLL hat sich in Deutschland und der Schweiz exemplarisch mit zwei ähnlichen Systemen befasst. Deutschland hatte, was Österreich noch hat: Bis 2009 (und schon…
So kommt eine frische Brise in den Stall
Bereits ab 10 °C hat die Milchkuh Probleme, ihre Stoffwechselwärme in vollem Umfang abzugeben. Während Dachbeschattung oder Dämmung eher langfristige Maßnahmen sind, lassen sich Anpassungen in Management und Fütterung kurzfristig umsetzen, wenn ein Plan für die heißen Tage vorab erstellt wurde….
Geld verdienen mit Indoor-Fischzucht
Wie funktioniert eine Indoor-Fischzucht mit minimalem Wasser- und Flächenverbrauch, modernster Technik und viel Leidenschaft für Fische? Diese Frage stand im Mittelpunkt des LFI-Fachkurses „Einblicke in die Indoor-Fischzucht“ in Oberösterreich. Die Teilnehmer waren aus ganz Österreich angereist und tauchten einen Tag…