Markttrends im Wandel
Von der Corona-Krise über den Krieg in der Ukraine hin zur höchsten Inflation seit 1974: Die Auswirkungen auf das tägliche Leben, die Märkte und Menschen sind groß und beeinflussen in vielerlei Hinsicht die Lebensmittelproduktion wie auch das Konsum- und Kaufverhalten…
LFS Edelhof mit sozialem Engagement
In den letzten Monaten ist die Nachfrage nach Lebensmitteln in den Sozialmärkten in Niederösterreich deutlich gestiegen. Die Läden der Caritas und anderer sozialer Einrichtungen verzeichnen einen immer größeren Andrang. Daher spendet die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Edelhof Kartoffeln, Eier und…
Weltsojakongress erstmalig in Europa
Vom 18. bis 23. Juni wird Wien eine Woche lang zum Zentrum von Wissenschaft, Wirtschaft und Politik rund um Soja. Im Jahr des Jubiläums der Wiener Weltausstellung treffen sich Hunderte Wissenschaftler, Lebens- und Futtermittel-Produzenten, Verarbeiter und Sojaexperten aus aller…
Chile und EU modernisieren Handelsabkommen
Die überarbeiteten Handelsabkommen zwischen EU und Chile zu Wein, Spirituosen und aromatisierten Weinen sind am 9. März in Kraft getreten. Ziel der Vereinbarungen ist ein umfassender Schutz von traditionellen Bezeichnungen für Wein und Spirituosen, Weinherstellungspraktiken und Zertifizierungen, um den Handel…
Steirer Wein per Rad ins Haus
Bereits in zwei Wochen können die neuen Weine des Jahrganges 2022 bei der Präsentation des Steirischen Weines in Graz verkostet werden. Grundsätzlich verlangte das Jahr 2022 den Winzer*innen mit seinen ungewöhnlichen Witterungsbedingungen einiges ab – und führte dennoch zu einer überdurchschnittlichen Weinernte in…