Verbindliche Bio-Standards für die Gastronomie
Die aktuellen Enthüllungen um das Parlaments-Restaurant „Kelsen“ machen deutlich, wie dringend notwendig verbindliche Standards und Kontrollen für Gastronomie-Betriebe sind, die mit Bio- Versprechen werben. BIO AUSTRIA fordert die Einführung klarer gesetzlicher Rahmenbedingungen für die Auslobung von Bio-Lebensmitteln in Gastronomie und…
30 Jahre "Urlaub auf der Alm"
Urlaub auf einer Alm ist auch aus gesundheitlicher Sicht besonders wertvoll. Nicht nur im Herbst. Seit 30 Jahren lädt Urlaub am Bauernhof auf eine heilsame Entdeckungsreise zu mittlerweile 532 Almhütten in ganz Österreich ein. Wenn die Tage kürzer, die Nächte…
Diese Patente sind eine Gefahr
Eine komplexe Mischung aus Patenten und Neuer Gentechnik bedroht unserer Landwirtschaft, das zeigt eine neue juristische Analyse von ARCHE NOAH. Unterschiedliche Patent-Regeln auf unterschiedlichen politischen Ebenen erzeugen große rechtliche Schlupflöcher. Während Nutzpflanzen aus klassischer Züchtung – Kreuzung oder Selektion –…
Gute Wärme wächst nach
In Österreich werden noch immer rund 500.000 Ölheizungen, 900.000 Gasheizungen, 15 Gaskraftwerke, 5 Mio. Pkw und 2 Mio. andere Nutzfahrzeuge betrieben, die durch erneuerbare Energien ersetzt werden müssen. „Dafür braucht es einen gesetzlichen Rahmen mit klaren, stufenweisen Ausstiegsplänen. In dieser…
Iss no guat
Die Landjugend Bezirk Murau hat mit ihrem Projekt „Iss no guat“ den ersten VIKI-Award verliehen durch Bundesminister Norbert Totschnig gewonnen. Das Projekt sensibilisiert Kinder, Jugendliche und Erwachsene für den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und setzt ein starkes Zeichen gegen Verschwendung….