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Steirische Weidegänse rege nachgefragt

„Heuer könnten die steirischen Weidegänse wirklich knapp werden. Nach dem goldenen Herbst hat die Nachfrage knapp vor Martini so richtig Fahrt aufgenommen. Die Saison erreicht rund um Martini am 11. November den ersten Höhepunkt, wird den ganzen November andauern und…

FAO-Lebensmittelpreisindex sinkend

Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist im Oktober 2023 moderat um 0,5% im Vergleich zum Wert vom September gesunken. Der Rückgang spiegelt Verluste bei den Preisindizes für Zucker, Getreide (-1,0%), Pflanzenöle (-0,7%) und Fleisch (-0,6%) wider, während der Index für Milchprodukte zulegte. Der…

In Ovo erhält EU - Darlehen

Weltweit werden bei der Produktion von Legehennen jährlich schätzungsweise 6,5 Mrd. männliche Küken getötet. Mit Blick darauf, wie sich das Töten von Eintagsküken besser vermeiden lässt, hat die Europäische Investitionsbank mit dem niederländischen AgriTech-Unternehmen In Ovo einen Darlehensvertrag über 40…

Neues EU-Saatgutrecht nimmt Hürde

Das umstrittene neue EU-Saatgutrecht nimmt eine wichtige Hürde: Am 10. November wird der Bericht von Herbert Dorfmann (EVP), Berichterstatter des EU-Parlaments, veröffentlicht. Eine erste Bewährungsprobe, ob das Parlament die schwerwiegenden Mängel im Entwurf der EU-Kommission beheben kann. Aus Sicht von ARCHE…

Alma cum multo auro laudata est

Beim weltweit größten Käsewettbewerb, den World Cheese Awards, freut sich Alma Käse auch heuer wieder über zahlreiche Siegerplätze inklusive einer Super-Gold Auszeichnung. Der ursprungsgeschützte Alma Vorarlberger Bergkäse aus den hauseigenen Alma Bergsennereien, sowie vier Partneralpen konnten die fachkundige Jury überzeugen: Super-Gold erhielt der…