Österreichs Bauern sind mit massiven Kostensteigerungen bei Futter- und Düngemitteln, Treibstoffen, Strom, Baustoffen und Co. konfrontiert. Die Anschaffungskosten haben sich im Vergleich zu den Vorjahren verdoppelt oder sogar verdreifacht. „Diese höheren Kosten für die Landwirtschaft tragen derzeit allein die Bauernfamilien“, beschreibt BB -Präsident Georg Strasser das Kostenproblem und führt weiter aus: „Zurzeit kämpfen besonders Schweine-, Milch- und Geflügelbauern um jeden Cent.

„Deshalb fordern wir Verarbeiter und Handelsketten auf, einen Teil der Kosten zu übernehmen. Das Paradoxe in dieser Situation ist, dass es rund um den Black Friday Extrem-Aktionen wie beispielsweise ein Kilo Hendl aus Österreich um 1,99 Euro gab. Es war ein regelrechter Ausverkauf der Landwirtschaft“, kritisiert Strasser. Er fordert ein Umdenken in der Branche: „Wir müssen weg von Rabattschlachten im Supermarktregal hin zu realen Preisen für unsere Bauernfamilien und Konsumenten. In Österreich ist der Anteil von Artikeln, die in Aktion verkauft werden, deutlich höher als in anderen Ländern. Das muss sich ändern, denn bei solchen Billigstpreisen gibt es keine Gewinner.“

„Unsere kleinstrukturierten Familienbetriebe kämpfen mit stagnierendem Einkommen, gleichzeitig werden höhere Anforderungen nach mehr Umweltschutz und Tierwohl gestellt. Das können wir aber nur mit einer aufwandsgerechten Preisgestaltung erreichen. Mehr Wertschätzung in Form von mehr Wertschöpfung ist dringend notwendig“, so Strasser.