„Hereinspaziert!“ – So lautet das Motto des Open Bauernhofs der Österreichischen Jungbauernschaft. Von 01. bis 31. Mai lädt die Jungbauernschaft wieder Betriebe ein, an ausgewählten Tagen ihre Türen für Jedermann zu öffnen und einen Einblick in den bäuerlichen Alltag und die Abläufe der landwirtschaftlichen Produktion zu geben.

Im Mittelpunkt des Projektes steht das Gespräch und ein ehrlicher Austausch zwischen den Konsumenten und den Landwirten. „Gemeinsam wollen wir die Leistungen der österreichischen Bauernschaft darstellen und ein realistisches Bild von der Landwirtschaft vermitteln“, so Franz Xaver Broidl, Bundesobmann der Österreichischen Jungbauernschaft.

Der Open Bauernhof schafft eine optimale Plattform für den Dialog und gibt zudem einen Einblick hinter die Kulissen der Lebensmittelproduktion. Gemeinsam mit den Bäuerinnen und Bauern will die Jungbauernschaft Aufklärungsarbeit leisten und mehr Bewusstsein für die Landwirtschaft schaffen. „Wir hoffen, dass möglichst viele Betriebe die Chance nutzen und einen Einblick in ihren Alltag und ihre unverzichtbaren Leistungen geben“, so Broidl.

Die Bäuerinnen und Bauern werden aufgerufen von 01. bis 31. Mai die Türen ihre Höfe zu öffnen. Öffnungszeiten können dabei selbst bestimmt werden, zudem kann auch das Programm individuell an die Besonderheiten jedes Betriebes angepasst werden. Die Österreichische Jungbauernschaft unterstützt die Teilnehmer dabei im Vorfeld. Individuell gestaltete Flyer und Plakate werden den Betrieben kostenlos zugesendet, sowie verschiedene Tipps und Checklisten für einen reibungslosen Ablauf zur Verfügung gestellt.

Als Anmeldeplattform soll die Jungbauern-Homepage unter www.jungbauern.at/open-bauernhof genützt werden. Die Anmeldefrist endet am 27. März. „Gehen wir gemeinsam auf die  Konsumenten zu und suchen wir den direkten Dialog!“, so Broidl abschließend.