Wiesbauer-Schmankerl für genussvolle Osterjause
Neben der Nesterlsuche mit Ostereiern, Schokohasen und anderen Süßigkeiten darf zu Ostern auch die traditionelle Jause nicht fehlen. Wiesbauer bietet für die Festtage die perfekt passenden Schmankerl. Nach der Fastenzeit wird das Osterfest in Österreich traditionell mit besonderen kulinarischen…
Goldene Stamperl für LFS Warth und Pyhra
Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg gab es für die Produkte der NÖ-LFS einen wahren Medaillen-Regen. Gleich 38 Auszeichnungen gab es für die blau-gelben Fachschulen. Spitzenreiter sind die Fachschule Pyhra mit zwei Goldenen Stamperln für den Tresterbrand und den Himbeerlikör…
LFS Mistelbach setzt auf Veredelung
An der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Mistelbach wird die bäuerliche Produktveredelung großgeschrieben. So erzeugt man hier aus Äpfeln eine breite Produktepalette. Neben Apfelcider, Apfelschnaps und Apfelkompott ist seit Kurzem das nach einem traditionellen bäuerlichen Rezept hergestellte Apfelmus im Sortiment. Bildungs-Landesrätin…