Wie steinerne Weingartenhütten sanieren?
Die Bautechnik der Trockensteinmauern, wie man sie in der Wachau findet, steht seit drei Jahren auf der Liste des immateriellen UNESCO-Kulturerbes. Die Trockensteinmauern-Schule Österreich und Landimpulse, der Verein für Weiterbildung im ländlichen Raum, und die Weinbauschule Krems setzen sich…
Schüler erleben Trockensteinmauern live
Neun Klassen der UNESCO-Schulen aus Krems und Melk sowie eine AHS aus Wien lernen im Mai und Juni beim „Roten Tor“ in Spitz die Grundbegriffe des Trockensteinmauerns. Die Exkursion, organisiert vom Verein Welterbegemeinden Wachau, passt perfekt für die letzten Schulwochen….
Zehn Videos zur Direktvermarktung online
Landwirtschaftlichen Produkte direkt vom Hof erfreuen sich steigender Beliebtheit. In den letzten zwei Jahren ist die Wertigkeit regionaler Lebensmittel im öffentlichen Bewusstsein nochmal gestiegen und immer mehr Landwirte nutzen die Möglichkeit, sich mit Qualitätsprodukten zu positionieren. In der 10-teiligen Doku-Serie…
Spezialgefährt für Steillagenweinbau
Seit rund 1.000 Jahren prägt der Terrassenweinbau das Landschaftsbild der Wachau. Die Bewahrung dieses Weltkulturerbes…
Suche nach Pfirsichsorten im Weingarten
Der Weingartenpfirsich ist untrennbar mit dem Weingarten verbunden und kann auf eine über 4.000 Jahre alte Tradition der Kultivierung verweisen. Die kleinwüchsige und robuste Obstsorte gelangte ausgehend von China über Südeuropa nach Österreich und wurde ab dem 18. Jahrhundert als…