dm und Bio Austria helfen Menschen in Not
Bereits zum fünften Mal ist BIO AUSTRIA Kooperationspartner von dm bei einer besonderen Initiative in der Adventszeit: Gemeinsam werden für wohnungs- und obdachlose sowie bedürftige Menschen in sozialen Einrichtungen weihnachtliche Festessen aus hochwertigen Bio-Zutaten ermöglicht. In Wärmestuben, Notschlafstellen und…
Neuer Hof-Laden öffnet am Edelhof
Der Hofladen der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Edelhof wurde erweitert und öffnet ab diesem Schuljahr wieder die Tore. Selbst erzeugte Bio-Produkte wie Fleisch, Fisch und Käse werden hier zum Verkauf angeboten. „Die Direktvermarktung hat sich bereits für rund ein Viertel der…
Claas erweitert Ersatzteil-Linie
Speziell für ältere CLAAS Maschinen, die nicht mehr so intensiv genutzt werden wie aktuelle Maschinen, bietet Claas ab sofort eine neue und speziell entwickelte Ersatzteil-Produktlinie an. Die Marke Claas Original steht für maßgeschneiderte Ersatzteile, Zubehörprodukte und Betriebsstoffe für Claas Maschinen. Ergänzt…
B3 Likörwein aus Hollabrunner Landesweingut
An den NÖ Landesweingütern wird sehr konsequent an der hohen Kunst des Winzerhandwerks gearbeitet. Erst letztes Jahr kelterte man den ersten Biowein. Dieses Jahr wurde der erste Likörwein aus der Taufe gehoben, der dem bekannten Portwein sehr ähnlich…
Per Website zum Fleischkenner
Die neue Website www.fleisch-teilstuecke.at beinhaltet Abbildungen aller Teile und aller Nebenprodukte (Knochen, Knorpel, Sehnen, Organe, Innereien) vom Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Huhn und der Pute. Anhand der logischen Zerlege-Hierachien, also beispielsweise von der Rinderhälfte übers Knöpfel hin zur Schale und den daraus…
Nicht zu Bio zu greifen, wird seltener
190 Euro hat ein Haushalt im vergangenen Jahr durchschnittlich für frische Bio-Lebensmittel ohne Brot und Gebäck im Lebensmitteleinzelhandel ausgegeben. Das sind um 33 Euro mehr als 2019. Die eingekaufte Menge stieg um 17 Prozent, die Ausgaben erhöhten sich sogar…
Metzler dockt bei ARGE Heumilch an
Leidenschaft wird groß geschrieben bei der Metzler Käse-Molke GmbH aus dem Bregenzerwald. Bereits die vierte Generation hat sich der Heuwirtschaft verschrieben und erzeugt Käse aus Heumilch von Kühen und Ziegen. Das Sortiment reicht von Frischkäse über verschiedene Weichkäse bis zu Schnitt-…
Rekordbestellungen bei virtueller Lagerhaus-Ordermesse
Auf der Ordermesse entscheidet sich jeden Herbst, welches Sortiment die Kunden im darauffolgenden Frühjahr in ihren Lagerhaus Haus- & Gartenmärkten vorfinden, denn etwa 30 Prozent der Jahresbestellungen werden hier getätigt. Für die diesjährige Ordermesse hat die AFS gemeinsam mit dem…