Handelskonzerne mit eigenem Siegel?
„Nach Skandalen auf Bauernhöfen und Schlachthöfen steht das AMA-Gütesiegel wieder in der Kritik“, meldet der Newsletter von oekoreich.com am Dienstag den 14. März 2023. „Und während wir alle noch darauf warten , dass endlich die große Reform vorgestellt wird,…
Gar langes Warten auf AMA-Brotsiegel
Der Welternährungstag ist gleichzeitig der internationale Tag des Brotes. Trotz der Bedeutung von Brot zur Bekämpfung von Hunger landen in Österreich jährlich 210.000 Tonnen Brot und Gebäck im Abfall. Um den Wert von Brot aus Österreich zu steigern fordert…
Regeln für Begegnungszone Alm
Die Sommersaison nähert sich dem Höhepunkt. Heuer, da viele ihren traditionellen Ferienzielen am Meer fernbleiben müssen, hat der Urlaub vor der Haustür besondere Konjunktur. Auf Initiative von Landwirtschafts- und Tourismusministerin Elisabeth Köstinger fand in Wien ein Almen-Gipfel statt. „Österreichs Almen…
Tierwohl: Jeder will`s, keiner zahlt`s!
„Tierwohl zwischen Wunsch und Wirklichkeit“ hieß das Thema der Veranstaltung, zu der das Forum.Ernährung.Heute (f.eh) – Verein zur Förderung von Ernährungsinformation – geladen hatte. Träger dieser Einrichtung sind große Markenartikler aus der Lebensmittelindustrie. Für Markenartikler wie Berglandmilch, Mc Donald´s und…
Ernährungsreport: Konsumenten würden Tierwohl bezahlen
Bessere Standards in der Tierhaltung und mehr Transparenz über die Bedingungen, unter denen die Nutztiere gehalten werden – dies sind die wichtigsten Erwartungen der Bundesbürger an die Landwirtschaft in Deutschland, berichtet Dow Jones News aus dem Ernährungsreport 2017, den der…