Schlagwort: Pute

Weit gereistes Putenfleisch dominiert Großhandel

Die österreichische Pute ist weltweit führend bei Tierwohl, Tiergesundheit und Haltungsstandards. „Rund 200 bäuerliche Familienbetriebe sind in der Putenmast tätig. Die Existenz dieses Betriebszweigs steht jetzt auf dem Spiel: Billigware aus dem Ausland mit wesentlich geringeren Produktionsstandards flutet die Regale im Handel….

Biogeflügel: Chance mit hohen Anforderungen

Die Erzeugung von Biogeflügel ist für die oberösterreichischen Bauern ein Wachstumsmarkt, der in den vergangenen drei Jahren eine Steigerung von 64% verzeichnete. Im Bundesland gibt es aktuell 234.000 Mastplätze für Biohühner und 16.300 für Truthähne auf 89 Betrieben. Grund für…