Neunerhaus Café mit Biokartoffeln beschenkt
Eine Wagenladung voll Bio-Kartoffeln brachte Bio Austria Obfrau Gertraud Grabmann vor kurzem dem neunerhaus Café in Wien vorbei. Die Biobäuerin überreichte rund 250 Kilogramm der Knollen aus der aktuellen Ernte von ihrem Bio-Bauernhof im Innviertel. neunerhaus ist eine Sozialorganisation,…
Fonterra senkt Bauern-Milchpreis
Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra wird seinen Milch-Auszahlungspreis für die Landwirte für das Wirtschaftsjahr 2022/23 senken. Fonterra rechnet laut Dow Jones News nun damit, den Landwirten zwischen 8,50 und 10,00 Neuseeländische Dollar (5,22 bis 6,14 Euro) pro Kilo Milchfeststoff zu zahlen…
Russische Exportpause bei Kunstdünger
In Russland sind die Exporte von Ammoniumnitrat vorübergehend eingestellt worden. Eine entsprechende Regierungsverordnung gilt von Mittwoch dieser Woche bis Anfang April. Derzeit bestehe am russischen Markt ein zusätzlicher Bedarf an Ammoniumnitrat, erklärte das Moskauer Landwirtschaftsministerium. Unter anderem sei dieser…
Mit Werk Vier geht Pöttingers Ausbau voran
Am 11. Juni 2021 wurde das vierte Pöttinger-Produktionswerk feierlich eröffnet. Eigentümer, Geschäftsführer, MitarbeiterInnen und geladene Gäste haben – Corona-bedingt im engsten Kreis – das neue Werk in St. Georgen bei Grieskirchen (AT) seiner Bestimmung übergeben. In nur einjähriger Bauzeit…
Schmiedtbauer streitet für heimische Bio-Exporte
„Keine Steigerung der Bio-Produktion ohne entsprechende Nachfrage. Mein Standpunkt ist nun offenbar auch bei der EU-Kommission angekommen. In Österreich werden 26 Prozent der Flächen biologisch bewirtschaftet. Damit sind wir Weltspitze und erfüllen die Vorgaben des Green Deal bereits heute….
Abschluss der Wintertagung 2021 mit Grünlandfachtag
Milchkaffee, Bergkäse oder das berühmte Kalbswiener: Darauf möchte die Mehrheit der Österreicher nicht verzichten. Etwa 90 Liter Milch, 20 Kilogramm Käse und 12 kg Rind- und Kalbfleisch verspeisen so jeder Einzelne von uns im Jahr. Während der COVID-Krise hat…
Berglandmilch erweitert ihre Selbstverpflichtung
Die Berglandmilch Bäuerinnen und Bauern, die einzigen Eigentümer des Unternehmens, gelten als Vorreiter im Engagement um Nachhaltigkeit. Zusätzlich zum Garant einer gentechnikfreien Produktionsweise, dem Einsatz ausschließlich europäischer Futtermittel, dem Verzicht auf den Einsatz von Palmöl in der Fütterung und dem…
LK-Tirol propagiert Direktvermarktung
Die LK Tirol will Betrieben den Einstieg in die Direktvermarktung erleichtern und setzt 2021 einen Beratungs- und Informationsschwerpunkt. Rund 4.000 bäuerliche Betriebe in Tirol nutzen bereits direkte Vermarktungskanäle, um ihre Produkte zu den Konsumentinnen und Konsumenten zu bringen. Dabei gibt…
MGN kann Milchpreis nicht halten
Für Juni gibt die MGN eine Absenkung des Milchpreises bekannt. Die Mitglieder werden eine Preisminderung um 0,75 in Kauf nehmen müssen. Gründe für den Abschlag liegen in der anhaltenden Flaute bei der Nachfrage aus der Gastronomie. Der Tourismus liegt immer…
Randvolle Milchtanks
Die Coronakrise macht den Molkereien zunehmend zu schaffen, wie Radio Österreich 1 am Sonntag in den 11 Uhr Nachrichten berichtete. Vor allem die Nachfrage aus Italien, nach Deutschland der wichtigste Exportmarkt, gehe stark zurück, meldet die Vereinigung der österreichischen Milchverarbeiter…
Direktvermarktung: Mehr Nachfrage als Angebot
Bei der Frage nach möglichen Entwicklungsstrategien für bäuerliche Betriebe spielen Nischen wie die Direktvermarktung eine immer größere Rolle. Konsumenten schätzen Spezialitäten aus besten, heimischen Rohstoffen und kaufen diese auch gerne direkt beim Bauern ein. Aktuell ist die Nachfrage nach von…