Pyhraer Juniorfirma erzeugt Backmischungen
Die Schülerinnen des zweiten Jahrganges der Fachrichtung „Betriebs- und Haushaltsmanagement“ der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Pyhra zeigen Unternehmergeist und gründeten zu Schulbeginn die Juniorfirma „Regiofix“. Hergestellt werden verschiedene Backmischungen für Brot und Kleingebäck, deren Zutaten vorwiegend von Betrieben der Umgebung…
Esserwisser bieten Infos für Pädagogen
Seit wann gibt es in Österreich Backpulver? Wie wurde vor über 100 Jahren Geschirr gespült? Warum wurden in den 70er-Jahren Joghurtprodukte beliebter? Vielen weiteren Fragen sind die Esserwisser nachgegangen und zeigen auf ihrer Homepage, wie sich die Landwirtschaft, die Verarbeitung…
Aus Überbleibseln wieder Köstliches kochen
Gleich mit einer ganzen Reihe an online verfügbaren Rezepten, Infos und Tipps rücken die (Seminar-)Bäuerinnen der Lebensmittelverschwendung nach den Weihnachtsfeiertagen „zu Leibe“. Der Blick in die Keksdose und den Kühlschrank spricht Bände. Da haben wir über die Festtage geschlemmt…
Bio Austria ermöglicht Verpflegung für Obdachlose
Bio Austria ist Kooperationspartner von dm bei einer besonderen Initiative im Advent: Gemeinsam werden für wohnungs- und obdachlose Menschen weihnachtliche Festessen aus Bio-Zutaten ermöglicht. In Wärmestuben, Notschlafstellen und sozialen Wohnservices können so dreigängige Bio-Menüs frisch zubereitet und an die Menschen vor…