Siebzehn Demeter-Höfe laden zur Langen Nacht
Die Demeter-Landwirtschaft steht seit fast 100 Jahren für hochwertige biologische Lebensmittel. Sie steht auch für Kreislaufwirtschaft, Artenschutz, Bodenverbesserung und wesensgemäße Tierhaltung. In Wien, Niederösterreich, Oberösterreich, der Steiermark, dem Burgenland und Kärnten laden 17 Betriebe am Samstag 17. Juni zur Langen…
AMA-Milchforum zum Einklang von Klima und Milch
Die Milchwirtschaft trägt zur Versorgungssicherheit Österreichs bei und ist maßgeblich am Erhalt des Grünlandes beteiligt. Aber wie fällt die Klimabilanz dieser Schlüsselbranche aus, ist sie noch zeitgemäß oder muss sie sich dringend weiterentwickeln und den Blick über den Tellerrand wagen,…
LFBÖ-Fachtagung zur Bioökonomie
Braucht der Klimaschutz das Holz im Wald? Oder braucht die Bioökonomie den nachwachsenden Rohstoff Holz, um gegen den Klimawandel zu bestehen? Diese gegensätzlichen Konzepte diskutierten die Referenten, wobei der Kampf gegen den Klimawandel im Vordergrund stand. Viktoriya Sturm vom…
Echte Wiener Schweine sind rar
Die Wiener Landwirtschaft ist größer als man denkt – so gibt es in der Millionenstadt viel Gemüse, Getreide und natürlich den weltweit einzigartigen Weinanbau. Fleisch aus Wien ist aber eine absolute Ausnahme. Im Bio-Bereich sind aber in der Kreislaufwirtschaft Tiere oft…