Forscher entwickeln hitzeresistente Kartoffeln
Forscher der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) haben in Kartoffeln einen Mechanismus identifiziert, der die Knollenbildung bei Hitze verhindert. Es handelt sich um eine kleine Ribonukleinsäure (RNA), die die Knollenbildung temperaturabhängig reguliert. Den Wissenschaftern ist es nun gelungen, diese RNA zu blockieren…
Niedrigste Kartoffelernte seit deutscher Wiedervereinigung
Nach einem sehr trockenen Sommer sank die Kartoffelernte in Deutschland im Jahr 2018 mit 8,9 Mio. t auf den tiefsten Stand seit der Wiedervereinigung. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, fiel die Erntemenge damit um nahezu ein Viertel geringer aus als…
Angst vor Glyphosat bei Kartoffeln
Großer Ärger herrscht derzeit bei der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH. Grund dafür ist eine Aussendung des Grün-Abgeordneten Daniel Zarda, in der dieser den Verzicht auf giftige Spritzmittel beim Gemüseanbau im Ländle fordert und darauf verweist, „dass es vor allem beim…